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「醤油ラーメン(680円)+中盛り(50円)」@麺処 繋-Guの写真9/11訪問

今日は会社の飲み会があり、武蔵小杉で軽く飲んだ後、蒲田へ移動。
蒲田でも飲みなおした後、小腹が空いたので〆ラーをいただくことに。
話題の新店?麺屋武蔵 蒲田店に行ってみることに。
しかし、歩いている途中、麺処 繋-Guの前を通ると、営業していたので思わず扉を開けてしまいましたw

21時ちょい過ぎの訪問で先客は一人。
前から食べたかったまぜそばを券売機で探すも、やはり見つからない。
もう提供してないってコトかな?
何となく醤油の気分だったこともあり、表題の食券を購入。
ついでに中盛りも。
ちなみに、券売機に貼り紙があり、以下のような内容が記載されていました。

・メンマ増しはメンマの価格高騰のため中止
・モヤシ増しは食べ切れない人はご遠慮ください

ということなので、行かれる方はご注意を。
僕は腹に余裕があったので、モヤシ増しをお願いしました。


相変わらず、背脂ビッシリのスープ。
コレって、何気にテンション上がりますね♪
でも、飲んでみると、それほど油っぽさは感じられず、寧ろカエシのキレが鋭く舌に刺さってくる。
かといって、塩梅が強すぎるということではなく、舌に残るのは円やかな後味。
もちろん、出汁感もしっかりしているので、コクもキチンと表現しています。
背脂効果もあって、仄かに甘さも感じられて旨さをプラス。
ただ、飲んでいるせいか、ちょいとカエシの濃度が足りない気がしたので、卓上の醤油ダレを投入。
・・・うん、美味しくなりましたね♪
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/photo_only/2976235/187298918?size=624

菅野製麺の麺は、相変わらず旨いですね!
茹で加減もバッチリで食感よろし。(^^)
ホント、美味しい麺ですよ。
具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ。
モヤシには醤油ダレをかけてくれているとで、ちゃんと味が感じられ、シャキシャキ・熱々でGood。
チャーシューは普通かな。
メンマは薄味、コリコリ感もあってイイですね。
ネギもフレッシュ感があって良いアクセント。
中盛りにしましたが、美味しいので苦しさを感じることなくサクっと完食。
スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

背脂ビッシリですが、見た目ほどの重さはなく、逆にキレがあって飲みやすい。
もちろん、コクもちゃんとあるので美味しいです。
メンマ増しが廃止されたのは残念ですが、まぁ、仕方ないですね。
スープも麺も美味しいし、中盛りが50円というのも好印象。
移転までにもう1回訪問して、その時は味噌を食べたいですね。

~余談~
帰り際、スタッフに「いつ移転するんですか?」ときいたら、「10月中旬くらい・・・???」との回答。
まだ具体的な移転日(蒲田での閉店日)は確定していないようです。
とりあえず、あと1ヶ月くらいは蒲田で営業するみたいなので、興味がある方はお早めに!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

こっちではなかなか見かけないビジュアルです。
たっぷり野菜に中太麺が食べ応えありそうですね(^^)

酒乱 | 2013年9月14日 22:22

おさってもさん こんばんは!

ここは、あと1カ月なんですか?? まだ、行ったことが無いのに・・・
行きたいが・・・・

ヨコべー | 2013年9月14日 22:52

どーもでっす!
興味あるけど遠くてリームー^^;

二三郎 | 2013年9月14日 23:01

こんばんは!!

お!! 10月ですか!!!
行こう行こうと思っていながらご無沙汰しちゃってます!!
早速行かなくては!!

きき(麺少なめ) | 2013年9月14日 23:38

おさっても様、おはようございます。

移転計画が伸びたのですね。
ならば、移転前にもう一度だけ寄ってもいいかなぁ。
前回は醤油だったので、次回は味噌狙いでいきたいです!

azteca | 2013年9月15日 07:28

10月中旬?!

あと1ヶ月の営業ですか~

これは醤油で再訪しておかないとイケませんね。

でも、

どうしましょう?

毎日閉店セールサギだったらw

あかいら! | 2013年9月15日 11:20

おさってもさん、こんばんは。

いいビジュアルしてますね^^
てかこちら移転してしまうんですねー
蒲田のBMが多い中、ファーストチョイスでないだけに、
チャンスがあれば先に行くべきかな。

SSS | 2013年9月15日 17:36

長い夏休み→移転のお知らせとなって心配してましたが、移転延期ですか。不動産の契約関係かな?
しかしなかなか旨そうなルックスですねぇ。背脂とモヤシの共演、たまらんですw
頂いたクーポンもあるので一度行ってみたいのですが、ここまで行っちゃうと暁の引力も強いんすよねぇorz

タキ54000 | 2013年9月16日 22:41

こんばんは!
おおっ早くも移転なんですね〜。
柏じゃちょっと遠いなあ。。
まだ食える状態じゃないんで涙を飲んでお見送りです。。ぐすん

酒乱さん

どーもです。
ココのラーメン、結構、好きなんですよねw
メンマ増しがなくなったのは残念ですが・・・。
移転までにもう1回食べに行きたいなぁ。

おさっても | 2013年9月21日 19:05

ヨコべーさん

どーもです。
そーなんですよ、移転らしいです。
結構、好きなお店なだけに残念です。。。

おさっても | 2013年9月21日 19:05

二三郎さん

どーもです。
此方のラーメンだけを目当てに大阪から来るのは厳しいですよねw

おさっても | 2013年9月21日 19:07

きき(麺少なめ)さん

どーもです。
移転日はまだ確定していないようなので、前に倒れる可能性もあるかもしれませんので、
お早めにどうぞ!

おさっても | 2013年9月21日 19:08

aztecaさん

どーもです。
此方の味噌は僕も好きなので、移転前に食べたいですね~。
まぁ、蒲田なので何とかなるかな♪

おさっても | 2013年9月21日 19:09

あかいら!さん

どーもです。
醤油もなかなか旨いので、是非!

>毎日閉店セールサギ

サスガあかいら!さん、発想がスゴイ!w

おさっても | 2013年9月21日 19:11

SSSさん

どーもです。
此方のお店は派手さはないけど「地味に旨い」ってカンジですね。
移転前に蒲田にいらっしゃる機会があるなら、是非!

おさっても | 2013年9月21日 19:12

タキ54000さん

どーもです。
あれ?
タムさん、此方は未訪ですか!?
それは意外です。
暁の引力を断ち切って、是非!w

おさっても | 2013年9月21日 19:13

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
移転先はドコになるのか、まだ決まってないみたいですが、
大田区or品川区だと嬉しいんだけどなぁ。。。
とりあえず、移転前にもう一度味噌を食べに行かないと!

おさっても | 2013年9月21日 19:15