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「醤そば」@麺場 浜虎 横浜店の写真2008/02/17
戸塚での賃貸契約の後に横浜に立ち寄って食べた一杯。
横浜でラーメンデータベース携帯版で現在地のラーメン店をGPS検索・・・
ラーメンポイントの高めの「浜虎」へ行くことに。。。
初めての来店だったので普通に醤油味をオーダー。麺は太ちぢれ麺、スープには鰹節が入ってました。かなりカツオの印象が強いスープでした。これがうまい♪
具はかなり細いメンマと海苔、ホウレンソウ。ホウレンソウは茎の部分がほとんどでシャキシャキの食感でした♪それと鶏チャーシュー♪こちらもなかなか絶品でした。
お冷としてジャスミン茶がでてきたのもうれしかったです。
塩味がおススメみたいなので今度来た時は塩を試してみようと思います。また来たいと思うお店でした。

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