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「塩鶏そば(半熟玉子入り)」@麺場 浜虎 横浜店の写真2008/02/23
先週に続いての来店。夜勤明けに戸塚へ行った帰りに横浜に立ち寄って食べた一杯。
先週は醤油を食べたけどそのとき気になっていた塩味の食券を購入。
麺・具は醤油とほとんど変わらない。具はほうれん草が葉の部分になっていました(醤油はシャキシャキの茎の部分でした)塩味には半熟玉子が最初からついています。この半熟玉子が最高でした♪かなりしっかりと味がついたトロトロの半熟玉子♪味・トロトロ具合共に過去最高のデキです!!
個人的な好みで言うと醤油の方が好きです♪塩も悪くはないけど・・・
カウンター席に張り紙がしてあって「通の食べ方」ってやつです。食べ終わる前に酢を入れてみると・・・って書かれてました。
前回の醤油のときは試さなかったけど、今回は挑戦してみました。麺とスープを残して3回しぐらい入れてみました。ほんのり酸味が増してなかなか良かったデス♪

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