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「ワンタンメン(大)」@谷ラーメンの写真-ワンタンメン(大)800円-

東京ノスタルジックのお店でずーーーとマークしていたお店に訪問のチャンス!
有楽町ガード下でちょっとかわった場所ということだけはインプットしていましたがこんな横町にあるとは(汗;
ラーメンの幟がないと完全にスルーしてしまいますよ~(笑)
有楽町にまだこういう場所があるんですね~
昭和の臭いがプンプンです(笑)
入り口の脇に券売機があって食券を購入しての入店です。
ノスタルジーな店内ですね~w
マークしているころから食べたかった「ワンタンメン」
うんうん、クリアな醤油色で好いビジュアルじゃないですか~
透明感のあるスープは塩分濃度が低めなサッパリ、スッキリとした口当たりの東京醤油ラーメンです。
懐かしい味わいで思った通りツボですね~
麺は中太の縮れタイプ。
ん?結構カタメの茹で具合でボソッとした食感なんです。
昔ながらのラーメンとしてはちょっと違和を感じるタイプでイメージが違います。。
この手のスープにはナチュラルな感じがスキなのでちょっと残念。。。
ワンタンは皮厚でカタメのモッチリした食感。。。
トゥルントゥルンなワンタンが好きだけど十分に許容範囲です。
餡は大きめで下味が強い独特な味わいです。。
チャーシューはミシミシと固いやつだけど嫌いじゃないんです。
チャーシューはしっかり昭和を醸し出しています(笑)
スープの印象が良かっただけに麺が悔やまれるけどしっかりと昭和を感じる一杯でした。
でも、念願のお店に来ることが出来、好かったです。
こういうお店は大事にしたいですね。
これからも頑張って行って下さい。
ご馳走様でしたm(_ _)m

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