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2006/3/23 夜 (閉店してます)いつもここは客で満杯。2回目の訪問。お店に18時に行ったら7人の並びで、その後も続々と並んでいた。豚骨ベースのスープはコクと甘さが効いて美味しい。臭みもないし旨いです。濃厚ながらもあっさりと食べれる。まろやかでニンニクの苦味が合いますね。平打ちに近い太麺がコシがあって旨い。上に乗っているバラバラにほぐしてある豚肉がまた美味。
いつもここは客で満杯。2回目の訪問。
お店に18時に行ったら7人の並びで、その後も続々と並んでいた。
豚骨ベースのスープはコクと甘さが効いて美味しい。
臭みもないし旨いです。
濃厚ながらもあっさりと食べれる。
まろやかでニンニクの苦味が合いますね。
平打ちに近い太麺がコシがあって旨い。
上に乗っているバラバラにほぐしてある豚肉がまた美味。