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「つけ麺(特大)」@丸長 つくば店の写真-つけ麺(特大)700円-

最近、シャバ系醤油のつけ麺がマイブームで久しぶりにコチラのつけ麺がどうしても食べたくなり訪店です。
コレコレ~、王道的なビジュアルで食べたっかたんですよ~
つけ汁は鶏さんメインにカエシが先行したシャバ系醤油。
甘辛酸指数は酸>>辛>甘でシャバ系としては理想的な味覚ですw
一味粉での辛味も良いアクセントになっています!
特盛で麺量は400g前後でしょうかね~
形状は中太微ウェーブタイプ。
麺はツルモチの食感でつけ汁との清涼感が実にいいな~♪
具は全てつけ汁側に短冊チャーシュー、メンマ、細切りナルト、輪切りネギの構成。
チャーシューは繊維質が強いモソモソとした食感でけど、スープを吸って箸休めになります。
これ以上大きいとモゾモゾしてしまうので切り方がイイネ!!
メンマもチャーシューと同様に箸休め的な存在w
ナルトの細切りもいいなw
スープ割は中華醤油スープ的w
突き抜けた一杯ではないけど清涼感とヘルシーさがある食べ易いつけ麺で偶に食べると新鮮味があって満足度は高いです!
美味しかったです。
ラーメンもあるので次回は狙ってみよう♪
ご馳走様でしたwww

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

もっちょどぅ~

チャーシューが箸休めってちょっと悲しいね~
チャーシューつけ麺に後悔した記憶が…ww

ジン1971 | 2013年9月18日 22:08