100（卒業）
鉄骨スープ
どらどん
コメント
こんばんわ～
魚介も効いているすき焼き風スープですか？
自分は一度しか行った事はないんですがやはりあの甘さが「すき焼き風」に思えて、
コレなら、うどんの方が美味しいんじゃねｗｗ
って再訪ならずなんですがコレなら良いですねぇ♪
バスの運転手 | 2013年9月18日 21:31こんばんはー
すき焼きな味なら、ライスが欲しくなりそうですね
味変も良い感じですね
キング | 2013年9月19日 00:13こんばんは！
こちらはしばらく行けていないですね！
すき焼風なら生卵が欲しくなりますね ^^
麺’s | 2013年9月19日 00:22どもです～
魚介の効いたすき焼き風ですか～
これはちょっと食べてみたいかもです♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年9月19日 00:31こんばんは～
コチラは未訪です(汗)
牛のすき焼き風味なんですかぁ!?
ヤッパリ溶いた卵につけ麺風で食べてみたいデス＾＾
よっしーＲ | 2013年9月19日 01:07おはようございまーす！
塩の提供が始まったとの事でしたので、
つい先日行って来ちゃいましたよ！
塩も良かったですよぉ～♪
たく☆ | 2013年9月19日 08:44こんちわ＾＾
麺はワタシの時はかなり↓ブレで全部食べきれませんでした。
モソッとしているなら
私の時と一緒なのかな？
ところで、
カレーはやって無かったですか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月19日 09:38こんにちは！
すき焼き風のコレ、まだ未食なんですよねェ〜
久しぶりに再訪したいけど、向かいの店の方が先かなァ？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年9月19日 12:00バスの運転手さん
ファーストインパクトがすき焼きなだけで、味自体はすき焼きとは違いますよ。
以前感じた甘さも全く無くなってましたよ。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:18キングさん
ライスは間違いないですよね。
サービス時間がもう少し長いといいんですけどね。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:19麺’sさん
生卵や温玉は間違いなく合いますよね。
色々付けちゃうと高くなっちゃうのが難点ですね。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:20マキシー☆さん
ちょっと変わった味わいですが、美味しいと思いますよ。
機会があれば是非～。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:22よっしーＲさん
すき焼き風ですが味自体はすき焼きじゃないんですよ。
一度食べてみてくださいね～。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:24たく☆さん
塩ですか！気になりますね～。
また行きますよ～。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:24まるまるさん
麺は残すほどのものでは無かったですよ。
カレーは残念ながらやってなかったと思います。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:26ラーメン大好き夫婦さん
前のお店は臨休が多いので、抑えとしてもいいと思いますよ。
100（卒業） | 2013年9月19日 21:27
14：16 先客1名 後客0
上福岡方面で遅いお昼。
ちょっと考えて思いついたのが英さん。夜営業は無いのですが、昼間の営業時間が長いので遅いお昼の時はありがたいお店なんですよね。
ところが、お店の近くまでいくとシャッターが降りてますね…。何か張り紙がしてありましたが、見に行く気になりませんでした。
他のお店を探す元気も無かったので、目の前のこちらに決定。こちらも随分久しぶりな感じがします。
店頭のメニューを見ると限定こそ無いものの、内容がちょっと変わっていますね。ランチタイムのライスサービスはまだやってましたが、時間を過ぎちゃってました。
券売機の前でしばし悩み、牛魚介肉らーめん（大）に決定。名前に引かれたのですが、後で説明をよく見ると名前が変わっただけで以前のラーメンと基本は同じようです。まあ久し振りなので問題なしです。
約5分で着丼。
お肉たっぷりで美味しそうですね～。
ではスープから一口。
牛肉の旨味たっぷり、というか第一印象はやっぱりすき焼きですね。ただ甘味は全くなくて、魚介系もかなり効いてます。チューニングを変えたのだと思うのですが、今回の方が大人の味わいといった感じで好印象です。
麺はちょっと縮れた中細麺。ちょっと固めの茹で加減で、少しもそっとした食感。スープとの相性は悪くないと思います。麺量は280ｇとの表記でしたが、体感ではちょっと少なめの感じでした。
具は牛肉、牛すじ、もやし、メンマ、水菜。牛肉、牛すじとも柔らかく美味、こちらも甘さはほとんどないです。今回はライスを頼みませんでしたが、オンザライスで食べれば間違いないでしょうね。メンマはかなり細切りで、印象が薄いです。口直しにはもう少し太めの方がいいような気がします。
途中で卓上のすりだねを入れて味変。辛みがいいアクセントになって飽きずに食べられました。
もちろんスープも完飲です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=269
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=270