※溜まったレビュを一気に放出！ ～その⑪～

『しばふ』さんに訪問です。

おっ、外観が深緑色から黄緑色に変わってますね♪
眩しいですよ！

13時過ぎに到着すると先客は1名です。
ちなみに後客も1名でした。。

何か限定でもやってないかなぁ～、と思い券売機周辺を眺めると、
『牛らーめん 塩味始めました。』の記載を発見しちゃいます！

塩ですか！？

限定ではないようですが、新しく始めたメニューでしたら、
ソレにしなきゃイケませんよね？ｗ

“牛らーめん”をポチッとして、
食券を手渡す際に｢塩で！｣と伝えます。

で、注文後は約6分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープは牛100％との事ですが、
そんなに主張する事はありません。
塩気も強くありませんが、物足りなさもありません。
牛も塩気もガツンとしておらず、どちらかと言えば控えめなンですが、
不思議と味に厚みがありますね。
ふくよかな旨味がジンワリと染み渡ってくる感じですよ。
美味しいですねぇ～♪
コレ、好きな味です！

麺は中細で少し平べったさがあります。
モチっとしてますよ。
細めですが縮れがありますので、スープの拾いも悪くないですね。

具材は、ローストビーフ・牛チャーシュー・牛スジ肉・細切りの筍・ネギ・水菜です。

ローストビーフはほんのりと赤さが残ってます。
柔らかくて食べやすかったですよ。
牛チャーシューは提供前にフライパンで焼いてます。
少しですがカリッとした感じがイイですね。
牛スジ肉は甘さのある味付けでヤワヤワですよ。


美味しかったです！

醤油も美味しいですが、個人的には塩の方が好きかも♪

まぁ、ライスと一緒に食べるなら醤油の方が合いそうですけどねｗ


塩のつけ麺とかも始めてくれないかなぁ～♪
きっと美味しいと思うンですけど。


また来まーす！

ご馳走さまでした。