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久屋大通駅近くのじろうやで美味しい焼肉を楽しんだ後は、お決まりの〆ラーメンを求めて今年の3月女子大小路にオープンしたばかりの気になる新店に行ってきました。店内はこぢんまりとしたカウンター12席のみ。最初に券売機で食券を購入します。◆濃厚鶏白湯そば (780円)◆鶏白湯そば・あっさり (750円)◇瓶ビール (500円)先ずは、シメビーで焼肉をリセット。あっさりを注文したヤワな友達からは、「なんで、あれだけ焼肉食べて濃厚なの?」…と言われましたが、それは、お店に濃厚があるからです(笑)黄色みを帯びた見た目も濃厚な鶏白湯スープはとろみもあって鶏の強い旨味が感じ取れます。麺はやや硬めの中太縮れ麺で歯切れも良くて濃厚なスープとの絡みも良いですね。具の鶏チャーシューと鶏つくねもこだわりを感じられるとても美味しい一杯でした。友達のあっさりも悪くないですが旨味で言うと絶対に濃厚鶏白湯そばだと思います。店主は素っ気ない感じですが、天一のようなとろ〜り濃厚な味わいは是非再訪したいです。ごちそうさまでした。
楽しんだ後は、お決まりの〆ラーメンを求めて
今年の3月女子大小路にオープンしたばかりの
気になる新店に行ってきました。
店内はこぢんまりとしたカウンター12席のみ。
最初に券売機で食券を購入します。
◆濃厚鶏白湯そば (780円)
◆鶏白湯そば・あっさり (750円)
◇瓶ビール (500円)
先ずは、シメビーで焼肉をリセット。
あっさりを注文したヤワな友達からは、
「なんで、あれだけ焼肉食べて濃厚なの?」
…と言われましたが、
それは、お店に濃厚があるからです(笑)
黄色みを帯びた見た目も濃厚な鶏白湯スープは
とろみもあって鶏の強い旨味が感じ取れます。
麺はやや硬めの中太縮れ麺で歯切れも良くて
濃厚なスープとの絡みも良いですね。
具の鶏チャーシューと鶏つくねもこだわりを
感じられるとても美味しい一杯でした。
友達のあっさりも悪くないですが旨味で言うと
絶対に濃厚鶏白湯そばだと思います。
店主は素っ気ない感じですが、天一のような
とろ〜り濃厚な味わいは是非再訪したいです。
ごちそうさまでした。