ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんは〜。
やっぱり「うめや」に似てるんですね。
「うめや」は評判良いので、ここも師匠同様に人気出るとよいですね。
豚骨系に柚子胡椒は結構さっぱりして好きですよ。
Eスト | 2008年2月26日 22:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは〜。
やっぱり「うめや」に似てるんですね。
「うめや」は評判良いので、ここも師匠同様に人気出るとよいですね。
豚骨系に柚子胡椒は結構さっぱりして好きですよ。
Eスト | 2008年2月26日 22:46
ちょっと店の場所は分かりにくいですね。こんなこともあろうかとPSPの「みんなの地図」を持ってきておいて良かった。
18:30頃に入店。客は2人。金曜日だし、飲み屋に客が流れてるのかな？
「長いときは20分くらい待つことがあります」といった貼り紙があったけど、空いているからすぐに紫そばが来た。
確かに見た目は うめや に似てる。麺もスープも似ているかな。チャーシューの風味も良い。柚子胡椒が置いてあるのが面白い。もっとあっさりした塩スープの店には置いてあるのを見たことはあるけど、こういう豚骨系スープの店で柚子胡椒というのは珍しい気がする。
途中で入れてみたけどちょっと変わった味になります。最後の締めに入れるといい感じ。
満足しました。