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土曜日の夜に訪問
先客2名、後客3名

近くに用字があり、こちらへ訪問
お店に着き券売機で汁なし坦々麺 880円を選択。
カウンター席に座り食券をだします。
ビールも飲めるようで飲みながらもよさそうです。
卓上アイテムなどを見ていると着丼

麺はモチモチした食感の太麺
具は挽肉、ナッツ、ニンニクチップ、もやし、揚げ麺など
さんしょうが効いて辛さがあります。
よく混ぜて食べると揚げ麺やナッツ、ニンニクチップの食感と
麺との食感の相性がよく、香ばしさと辛さの加減がちょうどいいです。

途中で卓上アイテムのおおざんしょうを入れてみました。
辛さの中にさっぱりさを感じられるようになります。
付け合せのスープもさっぱりとしながら
旨味もあり飲み易く、汁なし坦々麺によく合っています。

神田店に行ったことがあるので味の予想はできていましたが
予想どおり美味しい一杯でした。
機会があれば汁なし以外も食べてみたいです。

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