なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「風」@風林火山の写真訪問日:2013.09.21(土)昼

ご対麺:風(700円)

注文方法:口頭注文、後会計

塩分低めのみりん系の甘口醤油ダレのまぜそば。

タレはチャーシューのたれがベースかな?
タレ・油は平型の中太麺に良く絡み食べやすい。
具材は厚めの短冊チャーシュー、穂先メンマ、のり、温玉、ネギ
まあしいさん推薦の口直しスープ割りは絶品旨いよ!
ちなみに口直しスープは鶏の清湯
(折角スープ取ってるんだから汁そばもやれば?)
甘めのタレに温玉の黄身を混ぜるのは好みが分かれるかも?
個人的には温玉よりも味玉が欲しい。

ご馳走様でした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
相変わらず、リニューアル、新店訪問が早い。
私も近いうちに・・・

あらけん | 2013年9月21日 20:10

どもです。
早いですね~。
スープ割りが旨いって得点が高いです♪

ピップ | 2013年9月21日 20:37

こんばんは。
私も行きました~。火だと温玉でも美味しいんですけど、
板金屋さんの言うとおり、風のタレには味玉の方が良いですね。

百家争鳴 | 2013年9月21日 22:33

こんばんわ!
もしやよいしょのお店っすね。
大変なことになったそうですが無事復活とのこと、いずれは訪問してみたいっす~

アッキーラ(活動停止) | 2013年9月22日 00:06

ども~~。

辛さOKなら火,辛さダメなら林がお薦め~~。
林は安いから,好きなものをトッピね。

Ra.Ibasen | 2013年9月22日 08:08

板金屋さん,どうもです。
移転後は薬膳スープじゃなくなって,スープ割ができてうれしい変化でした。
スープ割しないまぜそばなら,温玉は好きです。

RAMENOID | 2013年9月22日 09:20

どうもです!

みなさんいかれていますな~
私も様子見ながらそのうち?

じゃい(停滞中) | 2013年9月22日 11:01

うーん。
画がさびし・・・

でも高評価だから・・・・
遠いな・・・