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「らーめん」@湯本ハイカラ中華 日清亭 本店の写真【らーめん】¥600

ハイカラというキーワードと箱根湯本という土地柄から、水にこだわり抜いた淡麗なラーメンだろうという期待のもとに入りました。
箱根といえば蕎麦や湯葉なんかが名物ですが、この温泉の地であえてラーメンというのもなかなかオツです!最近は駅近くにも日帰り温泉ができていて、しかもなかなかのクオリティ♪

そんなこんなで湯につかった後にさっぱりといただきました。昔ながらのベーシックな中華そばですが、奇をてらったような味付けはせず王道のような一杯です。麺はコシがありながらもスルスル食べやすくてあっさりスープともよく絡まります。

飽きの来ない伝統的なラーメンです。

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