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9月30日までの限定。カツオの出汁がメインのスープで、塩はほどほどといった感じ。麺にもかつお節が練りこまれているようで、噛むほどに口の中で香りが広がる。そしてやはり具沢山。銀杏やシメジなど秋を感じさせる食材が嬉しい。2つあるつくねが言葉では表現できない素敵な味わいだった。様々な隠し味がされている感じ。久しぶりに満足いく一杯を食せた。ごちそうさマントル。
さとこ
☆ふじお☆
PINCHAN
カツオの出汁がメインのスープで、塩はほどほどといった感じ。
麺にもかつお節が練りこまれているようで、噛むほどに口の中で香りが広がる。
そしてやはり具沢山。
銀杏やシメジなど秋を感じさせる食材が嬉しい。
2つあるつくねが言葉では表現できない素敵な味わいだった。
様々な隠し味がされている感じ。
久しぶりに満足いく一杯を食せた。
ごちそうさマントル。