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11:40頃 訪問打合せ仕事の前にランチで訪問。住吉の本店は初訪問です。開店したばかりですが、半分以上の入りでさすがの人気。店内は、壁に向かうカウンターのみの変わったレイアウトです。麺はストレートの中太麺。もちっとしていて、とてもおいしい麺です。スープは、ほどほどの粘度の濃厚豚骨魚介系。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギなど。濃厚だけどしつこくなく食べやすいスープで、麺ともよく絡んでおいしかった。カウンターの机が比較的高めで、つけ麺を食べやすいよい位置でした。
meak_noodles
ザクシールド
@taka
お志乃
masmasramen
そめっち
打合せ仕事の前にランチで訪問。
住吉の本店は初訪問です。
開店したばかりですが、半分以上の入りでさすがの人気。
店内は、壁に向かうカウンターのみの変わったレイアウトです。
麺はストレートの中太麺。
もちっとしていて、とてもおいしい麺です。
スープは、ほどほどの粘度の濃厚豚骨魚介系。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギなど。
濃厚だけどしつこくなく食べやすいスープで、麺ともよく絡んでおいしかった。
カウンターの机が比較的高めで、つけ麺を食べやすいよい位置でした。