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「広島つけ麺」@広島流つけ麺 とんがらしの写真9月28日長らくBMしていた店です、早い時間だった為かノ-ゲスト、しばらくしてから2名入店 男性の方 1名での対応 注文用紙方式、初めてだったので色々説明を受け、注文しました、ちなみに後払い
麺・細麺は気持ち柔らかめで食べやすいもの、ただ強い存在感を受けずまた量は少ない
つけ汁・温度は冷たいもの、酸味が強めで徐々に辛さ感じてくる、独特な酸味は好みです、胡麻は良いアクセントです
具・キャベツはやや大きめで食べにくい反面、存在感を感じるもの、他の具も麺と一緒に美味しくいただけました

麺の量以外はおおむね満足です、ごちそうさまでした

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