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「2号らぁめんチャーシュー大盛」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 赤坂本店の写真移転してからようやく食べに行くことが出来ました。
日曜日の為か、赤坂界隈はほどんど人が歩いていなく、静かな空気が流れています。

【メニュー】2号らぁめんチャーシュー(1050円)+大盛(200円)+佃煮ごはん(100円)
【 麺 】  細麺ストレート
【 スープ 】醤油
【トッピング】豚、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ

配膳されて一口啜ると、キレのある醤油が前面にでた味わいを感じます。スープの感じからクオリティの高さは感じられます。
麺は細麺のストレートながらも麺の存在を感じるプチッとした切れが好印象です。
トッピングのチャーシューは2種類か?どちらもやや薄味に感じ、肉の印象としても残らない感じです。
総評として、1杯の完成度はとても高く感じます。ただ、それが好みかというと別問題であります。
やや醤油が強すぎるのが個人的にはマイナスですね。塩の印象がよかっただけに、次回は再度、塩を試してみたいです。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
もう少し、もう少し点数が伸びていくと嬉しいお店です^^ これからも頑張ってほしいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年9月29日 16:38

aztecaさん、こんばんは~。

自分もこの2号には同様の印象を持っています。
こちらは未食の塩を食べてみたいです。

なまえ | 2013年9月29日 19:33

aztecaさん、こんばんは。

>やや醤油が強すぎるのが個人的にはマイナスですね。
一番最初の店舗のときにしか行ったことないんですが、
その時、私もこういう印象をもちましたねー
でもやっぱ一度は食べてみないとですね!!

SSS | 2013年9月29日 20:58

こんばんは(^^ゞ

あっさりと旨そうですが
値段の割りにチャーシャーがちょっと寂しいですね(^_^;)

ひろき | 2013年9月29日 21:34

うーん、意外に伸びませんでしたね。
悪くはないんですが、町田時代の「凄み」みたいのが薄まってしまったように感じるのは、果たして店主さんの姿が見えないから、だけなのでしょうかね??
つけ麺をまだ食べてないし、辛いメニューもできたそうなので、また行ってみなくちゃ。

タム6000 | 2013年9月29日 21:38

様、こんばんは。

決して悪い1杯ではないのですが、好みと合わないことありませんか?
以前、町田で食べた塩の印象がとても良かったので、こちらでは塩が自分に合っていると感じています。

azteca | 2013年9月29日 22:47

なまえ様、こんばんは。

やはり同じ様な印象をお持ちでしたか。
醤油には力を入れている様ですが、効き過ぎなのは自分には合わない感じです。
以前食べた塩がとても気に入っているので、次回は塩で再チャレンジしたいです。

azteca | 2013年9月29日 22:49

SSS様、こんばんは。

色々と味を進化させているのはわかっていますが、それが自分と合っているとは別ですよね。
以前はもっと鶏の旨味が出ていた感じがしますが、今回は醤油が際立ち過ぎている感じがしてしまいました。
次回は塩を食べて再確認してみたいと思います。

azteca | 2013年9月29日 22:51

ひろき様、こんばんは。

>値段の割りにチャーシャーがちょっと寂しいですね(^_^;)
そうなんですよね。もう少しボリュームがあったほうが良かったのですが、この点もマイナス要因ですね。
唯一、麺の印象が良かったことが+1という感じですね。

azteca | 2013年9月29日 22:53

タム6000様、こんばんは。

2号らぁめんは初期にしか食べたことがありませんでしたが、こんなに醤油が際立った印象がありませんでした。前回食べた塩の印象も良く、それと比べてしまうとこの様な結果となってしまいました。
唯一、麺の印象が良かったことがプラス要因です。

azteca | 2013年9月29日 22:56

こんばんは。

町田時代のラーメンを食べたことのない自分にとっては、
評価が分かれる移転後のラーメンは、ちょっと怖いんですよね。。。
赤坂まで行ってイマイチな一杯を食べたくないし・・・。
何かのついで、という機会があるまで、暫くは様子見かな。

おさっても | 2013年9月29日 22:57

おさっても様、こんばんは。

移転に伴い、良い方向にマイナーチェンジをしているとは思いますが、それが自分の好みと合うかは別物だと思います。
今回、自分には醤油が厳しかったのでこの様な結果となりましたが、次回は塩を食べて再確認したいと思っています。
値段も少し強気ですから、機会と心が合ったらでもいいかもですね。

azteca | 2013年9月29日 23:08

こんばんは!
ご無沙汰してました。

ココは赤坂に移ってからまだ未訪でした。
町田時代と味が変わったんでしょうか?
近くなったのでついつい後まわしにしがちでしたが、ココも行かなくちゃ☆

ターポン | 2013年10月2日 19:30

ターポン様、こんばんは!

お久しぶりです!
最近レビューがなかなか上がっていないので寂しく思っていました。

さてこちら、塩の印象が良かったので今回は醤油にしましたが、醤油が際立ちすぎて少し自分には合わない感じがしました。
近くになって、無休になりハードルが下がったので是非ともレビューを!
楽しみにしています。

azteca | 2013年10月2日 20:40