チョット気になっていたコチラを試してみることに。
２９日、１２：５４分到着。先客２名。
券売機で「味玉ラーメン」の並盛の食券を買いニイサンに渡して好みは全て普通と答えると、サービスライスが無くなってしまったとのこと。
じゃあ中盛にしようと１００円を出そうとするとサービスしますとラッキー。
店内はやや狭く、雑然としており清潔感はイマイチ。
店員はチャイナ系のニイサンが１人で切り盛りしています。
接客態度は良好。

待つこと７分ほどで配膳。
「家系」定番のビジュアルで、やや濃い目のスープが濃厚そうで旨そう。
具は海苔３枚、チャーシュー、味玉、ホウレン草。

スープは見た目に反してかなりマイルド。
味自体は悪く無いが、豚骨のパンチ、鶏油、カエシのコク全て穏やか。
塩梅も薄く、チョット物足りない。

麺は「三河屋製麺」の中太ストレート。
ツルっと喉越し良く、モチモチと旨い。
ただやや茹で過ぎのようでカタメコールした方が良かったかも。
チャーシューはロース系が１枚。
シットリとした歯応えで、薄味ながらなかなか旨い。
味玉は黄身が完熟一歩手前タイプ。
コレも薄味でマズマズですが、やはり半熟が好み。
海苔はライスが無いと持て余してしまいます。
ホウレン草はやや茹で過ぎ感がありますが、やはりこの系統のスープには良く合う。

卓上の胡麻、ニンニク、豆板醤を放り込むとそれなりにパワフルになりましたが、物足りなさは解消されませんでした。
黙々と食べ進めスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

チョットヘルシーな「家系」でした。
麺カタメ、味濃い目、油多目にすればもっと美味しく頂けたかも。
次回があれば試してみたい。