☠秋☠
LIE LIE LIE
かのう(レビュー終了)
一日三食ラーメン
たく☆
ペンギン軍曹
コメント
おはようございます♪
コチラのトマトですがイメージとちょっと違い食べ始めは‥んっ!?と思いましたが
食べ進めるとかなり美味しかったです＾＾
チーズは是非是非欲しいアイテムでしたね～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2013年9月30日 05:05おはです～
何とか間に合って食べれたんですね♪
でも確かにチーズは欲しいですねww
トマトだけに…。
バスの運転手 | 2013年9月30日 06:34ども～
味噌とトマトの融合ですか！
味噌は隠し味的な存在としても、なかなか難しい組合せに感じます。
これにはニンニクでも良さそうな感じ♪ トマトにチーズ＆ニンニク・・・
ある方なら〆リゾットは確実でしょうねぇｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年9月30日 06:39どもです。
チーズが絶体、合いそうなので無いのは残念ですね。
チーズがあったら、＋３点でしようか？
ピップ | 2013年9月30日 08:01お早うございます
これでチーズ無しは残念ですね～
つけ汁内の骨付きモモ肉はとても美味しそうです！
ひ～わん | 2013年9月30日 08:06こちら未訪問なんですよ。
涼しくなってきたのでそろそろ味噌ラーメン食べに行きたいですね。
100（卒業） | 2013年9月30日 09:02この限定も今日までなんですよねー。
くそー、行けない。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月30日 09:25こんにちは。
こちら行かれましたね～。
チーズがあると美味さアップですね。
最初、生クリームがチーズに見えて、おっと思ったんですがねぇ・・・（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年9月30日 15:54こんばんは(^^ゞ
遅コメで失礼します。。
これは美味しそうですね
味噌とトマトのコラボ超惹かれます♪
脚一本入っている鶏肉もインパクト有りますねぇ
今月はもう無理ですが近いうち行って見たいです！
ひろき | 2013年9月30日 21:20どうも～
おっと！限定からですか？ｗ
まあ、自分は特に人のこと言えませんけどｗｗ
うーん、チーズは必須でしょうねぇ。
「チーズがあれば…」ってのはトマト系の課題ですかね。
corey（活動終了） | 2013年10月1日 03:30今日志木店で聞いたんですけど、
塩や醤油も始めたんですって？
それで、ガッツリはやめるとかです。
昨日マイカーが早くも故障修理中で今日から始まる限定に届かず！
明日チャリで行くようかな。
mona2 | 2013年10月1日 19:57>よっしーＲさん
＞イメージとちょっと違い食べ始めは‥んっ!?と思いましたが
↑当初はどんなイメージをお持ちだったのかが気になりますねw
いやー、コレはチーズがあればこそでしょうw
☠秋☠ | 2013年10月3日 21:54>はち ～減量中～さん
「味噌＋トマト」自体は結構良くある組み合わせじゃないですかね。
＞トマトにチーズ＆ニンニク・・・
↑と来たら個人的にはタバスコがマストですねw
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:12>ピップさん
＞チーズがあったら、＋３点でしようか？
↑基本的にはサイドメニューとかは採点に加えない方針なんですがつけ汁再利用の飯割ならアリかなぁw
・・・結構テキトーにやってますw
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:29>100（卒業）さん
＞涼しくなってきたのでそろそろ味噌ラーメン食べに行きたい
↑味噌ってやっぱ秋～冬の食べ物なんですかね？
その辺の感覚がイマイチ分からんのですよw
醤油も塩も一年中食べるのに味噌だけ寒い季節と言うのがイミフと言うか・・・
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:36>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞この限定も今日まで
↑いやー、この日は定休日でして・・・
次回はもう少し早くレビュー上げられるよう努めますw
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:38>マキシー☆(busy・・・・）さん
＞生クリームがチーズに見えて
↑確かに、溶けたチーズに見えなくもない、かなw？
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:39>ひろきさん
味噌とトマト自体は結構目にする組み合わせだと思います。
細かいチューニングは千差万別でしょうが・・・
＞脚一本入っている鶏肉
↑コチラの系列は結構こういうインパクト狙いを仕掛けてくるんですよw
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:42>corey（活動終了）さん
＞自分は特に人のこと言えませんけど
↑ええ、言えないでしょうともww
＞「チーズがあれば…」ってのはトマト系の課題ですかね。
↑でもマストじゃないんですよ、モノによっては。
食べてる最中に「あぁ、コレでチーズがあれば・・・」と思わせないトマトもあると思うんですよね。
直ぐには思いつきませんが実際そういうトマト麺も食べたことがあるような気がしますし・・・
☠秋☠ | 2013年10月3日 22:48
2013/09/28 13:30頃
所要があり家族で東所沢に出向いたついでに初訪問。
訪問時運良く駐車場に1台分の空き有り。
その後店内から観察していると常に満車＆待ちが発生している状態が続いてました。
店員さんは男性2名、(美)女性1名。
顔なじみの店主さんは不在。
これ以降はハンドルを奥さんに預ける契約を取り付け表題の食券＋ビールを購入。
因みに系列他店ではアルコールの販売はビール(含発泡酒)のみですがコチラはサワーも置いてるんですね。
でもコチラは系列店の中で一際駅から遠いんですよねｗ
そんなこんなでビールとキャベチャーでチビチビやってると15分程で提供。
それではいただきます。
水道水でしっかりと〆られた三河屋製麺謹製の麺は断面正方形に近い太麺。
硬めの茹で加減でクニッとした食感。
麺量は中盛りで270gとのこと。
つけ汁のファーストインプレッションは当然ながらトマト。
酸味は殆んど感じられず果実特有の甘味あり。
味噌専門店らしく味噌も使用しているとのことですが隠し味程度に留めているのか舌の上では味噌は感じられずでした。
ベースのスープは動物系や各種香味野菜が溶け合い深い旨味。
表面上はトマトなんですがビーフシチュー的な後味を残す濃厚なつけ汁。
生クリームは全体をマイルドに纏めてくれているのか単なる彩り要員なのかは判別できず。
具はつけ汁側に鶏モモ肉、潰したホールトマト、パセリ。
麺側には三つ葉とレモン。
鶏モモ肉は圧力鍋ででも煮込まれたのか簡単に箸で骨から剥がす事のできるホロトロ食感。
脚1本分なのでボリューム的にも不満なし。
レモンは味変アイテムとして後半麺に絞ってみましたがこのつけ汁との相性としては今一つという印象。
固形物完食後はライスを投入しトマトリゾット風に。
鉄板とも言える美味さですが一つ苦言を呈するならば無料サービスにせよ有料トッピングにせよコレに合わせるチーズを用意していないのは片手落ちと言わざるを得ないですね。
※【10/4 追記：この時は見逃してましたが券売機に「とろけるチーズ/100円」というボタンがありました】
恐らくコレにチーズを合わせれば完璧に近く・・・裏を返せばこのままでは不完全ということでしょうか。
CP的にも優秀とは言い難い価格設定かなと。
とは言えコチラの系列は個人的にお気に入りなので折を見て再訪もするでしょう。
あ、因みに10/1から醤油ラーメンの販売を始めるそうです。
ごちそうさまでした！