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「中華そば(塩)」@花紋の写真松阪牛はスルーしてこちらへw
かなり人気のようで、後客多数で待ちあり。
やや待って提供。非常にきれいな盛り付け。各席におぼん、箸立てがあり際立たせています。
早速ズバズバ、ストレート細麺がウマー。チャーシューはペラペラですが箸でホロホロとなるほど
柔らかい。水菜のシャキシャキ感もいいですね。
スープは塩と香味油でややオイリー。バジル?でしょうか独特な感じがします。

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