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コメント
ここでネギ入れた経験ないんですけど、スープがスープなんで、多少質の悪いネギでも本領を発揮してくれそうな気がします。
まあ、850円ですからね。しっかりしたネギ使ってるのは写真でも分かりますが、何で豚骨にはここまでネギが合うんでしょうね?
>でもまた来ることになるでしょうね。
そうです、替玉無料券をゲットしてしまった以上、やむを得ない判断と察しますw
Dr.KOTO | 2013年10月1日 01:08ここでネギ入れた経験ないんですけど、スープがスープなんで、多少質の悪いネギでも本領を発揮してくれそうな気がします。
まあ、850円ですからね。しっかりしたネギ使ってるのは写真でも分かりますが、何で豚骨にはここまでネギが合うんでしょうね?
>でもまた来ることになるでしょうね。
そうです、替玉無料券をゲットしてしまった以上、やむを得ない判断と察しますw
Dr.KOTO | 2013年10月1日 01:08
ネギ好きなので、今回はこちらを注文しました。
他に客はいないので、注文後ほどなく到着しました。
どろりとしたスープを一口…いゃーうまい。口に合うといいますか。独特のエグミがあり、何とも言えないおいしさ。小倉や博多の豚骨ラーメンもこんなエグミはないと思う。前回も書いたが、これは焼干しなど魚介ではないかなと感じています。青森のまるかいラーメンとは似ても似つかないが、スープの奥にどこか似ているもの、共通しているものを感じてしまいます。
極細麺をすべて食べて、肉の弾力のある大判チャーシューと細めで歯ごたえのあるメンマを楽しみました。肉厚のナルトも何度も噛んで飲み下しました。
とろりとした青ネギ満載のスープを堪能しました。あーおいしかった。
難点は値段。サラリーマンには850円は痛いよな。でもまた来ることになるでしょうね。