レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日正午過ぎに入店。ほぼ満席でカウンター唯一の空席に着座。担担麺を注文。出てきた丼にまずスープ味見。ニンニク多めね。花椒が辛うじて入っている。唐辛子的な辛味はまあまあ良く効いてる。しかしこのスープのダシは！？これって胡麻は入ってるの？どこかで味わったことのある、とてもジャンクな旨味成分な調味料の味がする。うーん、まあアリかな…。私の中の曖昧な担担麺定義からやや外れるけど。麺は太めの柔らか目で、担担麺には細め硬めが好みの私にはややNG。でもスープは絡むからいいけど。具は味付け薄目なひき肉炒めにホウレンソウの葉と茎。可もなく不可もないか。食べ進めるにつれて汗が噴き出てくる。上に書いたもの以外の効能だろうか。食べ終えて、目の前のカウンターの水差しからお冷のお替りし、目の前のティッシュで口の周りを拭き、足元のごみ箱に投棄して、レジのお姉さんに790円払って失礼しました。
他のレビューがありません。
ちょびねこ
ぬこ＠横浜
松山さん
Hiroy
赤バイクの知蔵
平日正午過ぎに入店。ほぼ満席でカウンター唯一の空席に着座。担担麺を注文。
出てきた丼にまずスープ味見。ニンニク多めね。花椒が辛うじて入っている。唐辛子的な辛味はまあまあ良く効いてる。
しかしこのスープのダシは！？これって胡麻は入ってるの？
どこかで味わったことのある、とてもジャンクな旨味成分な調味料の味がする。うーん、まあアリかな…。
私の中の曖昧な担担麺定義からやや外れるけど。
麺は太めの柔らか目で、担担麺には細め硬めが好みの私にはややNG。でもスープは絡むからいいけど。
具は味付け薄目なひき肉炒めにホウレンソウの葉と茎。可もなく不可もないか。
食べ進めるにつれて汗が噴き出てくる。上に書いたもの以外の効能だろうか。
食べ終えて、目の前のカウンターの水差しからお冷のお替りし、
目の前のティッシュで口の周りを拭き、
足元のごみ箱に投棄して、レジのお姉さんに790円払って失礼しました。