初の訪問。地下鉄空港線赤坂駅の北西、比較的ラーメン屋さんの集まった地域の一角にある。パッと見、白地に赤の縁取りをして黒と緑文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。外に設置された入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあったこの店の基本っぽいというかこれしかない「ラーメン(500円)」を購入。店の中に入ると、席は、テーブルで40席ほど。夕飯時チョイ前、客は私以外20人。店は、調理の男性1人、調理補助の男性1人、フロアの女性1人で切り盛り。席に着き食券を渡し待つこと2分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、寂しい感じでクズチャーシュー、ネギがのっかり、スープは、油がしっかり張ってスープにも溶け込んだ感じの少し透明感のある白濁の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは、九州豚骨に区分してよいと思うが味がぼけていてはっきりしない。卓上の紅生姜を入れても白胡麻を入れてもいい具合にはならなかった。麺は、断面四角の極細で軽く縮れたコナコナ九州麺。店員さんは若いというか幼くしゃべりに夢中でそれが味にも影響しているのかはたまた裁判に忙しく店にはかまったられないのかこの味の原因を考えつつ堪能した。しかしここは味の有名店ではなく裁判で話題になる有名店だと確信した。
ひぐまさんの他のレビュー
コメント
まだコメントがありません。

ひぐま
トーレス
BUBU
⚽️チェケ☠️♏️
カナキン





