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「ラーメン 替肉」@元祖 長浜屋の写真やはり福岡といえば豚骨ラーメン。
タクシーの運ちゃんによると博多の豚骨ラーメンはあっさりも多いとのことで、馴染みが薄いあっさり豚骨ラーメンを食べたいということで長浜系を食べることに。
正直同じ名前の店が多すぎてよくわかりません。
RDBを頼りに一番有名っぽいここにしました。

値段の安さと選択肢のなさに軽い安堵感を覚えつつ、大机が幾つか並ぶだけのほぼ満席の店内へ。
見た目は思っていたよりも乳白色薄めの豚骨スープ。
食べてみても予想以上にあっさりで、くどさが少ないですね。
逆に言えば若干淡白な感じもするので、人によってはつまらないと感じてくる人もいるかと。
麺は予想通りの細ストレートで、特になんの驚きもなく。
焼豚も頼んでみたのですが、そちらはアクセントとして濃い目の味付けになっていました。

くどくどした味が好きでない人にはすごくいいかと思います。
連れは絶賛でした。
それにしても本当に名前同じ店幾つもありますね…

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