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「ラ-メン」@ラーメン二郎 荻窪店の写真10月1日 再開の報を受けこちらへ 開店直後には待ちも出ていました 店主1名での対応でした
麺・中細麺はやや硬め、もう少ししなやかさが欲しいが…量は思ったより多く200オーバーか?
ス-プ・醤油強めですが出汁もそれなりに感じられバランスは悪くありません、ただ単調すぎです中盤以降はすき焼き風でいただきました
具・豚一枚はパサパサ食べるのに一苦労です…

次回は「塩 少なめ」でいきます、ごちそうさまでした

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