レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事が終わってから熱田区にある大分県中津市の名店『宝来件』の暖簾分けされたラーメンを求めて電車で行ってきました。神宮前駅で下車し歩いて向かったんですが思ったより遠くて15分ほどかかって到着。人気店らしいので混んでたら嫌だなぁと思って中に入ると…あれ?誰もいない…。夕方7時くらいで、まさかの貸切状態です。店内は狭くカウンター席のみ。ちょっと不安に思いながらも、トリビー!仕事の後の一杯はたまらなくうまいですね〜早速デフォのラーメン(650円)を注文。4段階ある麺の硬さはバリカタでオーダー。わずか3分ほどでラーメンの登場です。薄いチャーシュー4枚にネギ、木耳、海苔とシンプルなビジュアルのラーメン。スープは豚骨、牛骨、鶏ガラで作られておりちょっと軽いながらも、まろやかでコクもあり旨味が濃厚な味わいを出しています。麺は食感の良い細ストレート麺で脂身のある薄いチャーシューと絡めて食べると美味しい!これだけ美味しいのに最後まで客が来ないのが不思議に思いましたが、また再訪したいです。ごちそうさまでした。
中津市の名店『宝来件』の暖簾分けされた
ラーメンを求めて電車で行ってきました。
神宮前駅で下車し歩いて向かったんですが
思ったより遠くて15分ほどかかって到着。
人気店らしいので混んでたら嫌だなぁと
思って中に入ると…あれ?誰もいない…。
夕方7時くらいで、まさかの貸切状態です。
店内は狭くカウンター席のみ。
ちょっと不安に思いながらも、トリビー!
仕事の後の一杯はたまらなくうまいですね〜
早速デフォのラーメン(650円)を注文。
4段階ある麺の硬さはバリカタでオーダー。
わずか3分ほどでラーメンの登場です。
薄いチャーシュー4枚にネギ、木耳、海苔と
シンプルなビジュアルのラーメン。
スープは豚骨、牛骨、鶏ガラで作られており
ちょっと軽いながらも、まろやかでコクもあり
旨味が濃厚な味わいを出しています。
麺は食感の良い細ストレート麺で脂身のある
薄いチャーシューと絡めて食べると美味しい!
これだけ美味しいのに最後まで客が来ないのが
不思議に思いましたが、また再訪したいです。
ごちそうさまでした。