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「勝浦式坦々タンメン」@下総醤油らーめん 宝醤軒の写真11時過ぎ。先客多数後客多数

先週幕張に行ったばかりなのですが、またしても幕張に行ってまいりました。しかも今回は上り線。嫁さんに「やっぱりアサリらーめんが食べたい」なんて言われたら行くしかないですよね。

というわけで突撃。上り線もなかなか充実してますね。お土産コーナー・スイーツコーナー・マクドナルドなど、ついつい時間を忘れてブラブラしてしまいます。で、お目当てのコチラへ。店舗右手に券売機。せっかくなので表題を購入。待つこと数分で着ドンです。
 
まずはスープ。実は勝浦式は初体験なので、デフォがどういうものなのかわかりません。ひと口飲んだ印象は、アッサリ塩味って感じでしょうか。正直コレだけでもなかなか旨い。で、途中から全部混ぜ混ぜ。けっこう辛いですねえ。でも旨い。クセになる辛さです。

続いて麺。細くて縮れ強めの麺。いわゆる昔ながらの中華料理屋さんで出てくるような麺ですね。湯で加減なのか元々なのかはわかりませんが、なかなかコシがあって良い感じ。コレも勝浦式なんですかね?

トッピングはとにかく具だくさん。野菜はかなり載ってます。チャーシューはあまり印象に残っておりませんが、とにかく野菜が盛り沢山だったのは覚えています。

というわけで完食。今回といい先週といい、パーキングで食べられるラーメンとしてはかなり上出来だと思います。ひと昔前はパーキングにラーメン専門店なんて考えられなかったなあ。コレなら旅も悪くないかも。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

う~ん やっぱり 高速のSAはレベルが上がってますね~

勝浦タンタンが食べられるんですね。

Stag Beetle | 2013年10月3日 16:50