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「軍鶏のもりそば 800円」@良温(Ra-on)の写真9/30 11:50位に到着。

待ちはなくすぐに着席。
ようやく初訪です。

スープはほんのり甘味のある濃厚軍鶏スープです。
適度な塩加減で旨味がジワ~っと感じられます。

麺はやや硬めの茹で加減の細麺。
全粒粉が入ったものでとてもいい香りがします。
サクサクした食感ですね。

3枚のチャーシューはもちろん、スープに入っているネギがとても美味しかったです。

最後はスープ割をしてもらい、完食完飲。

なかなかレベルが高いですね。
他にもいろいろ美味しそうなメニューもありますし、再訪確実ですね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 77件

コメント

こんにちは~
こんなメニューもあったんですね! 限定ではなく、レギュラーメニューでしょうか?
新しいメニューでしょうかね~
細麺のつけ麺で美味しそうですね

ひ~わん | 2013年10月3日 16:29

ひーわんさん

全粒粉の細麺はとてもおいしかったです。
詳細はわからないのですが、手書きのメニューだったので、もしかしたら期間限定かもしれません。

ssp | 2013年10月3日 19:22

こんにちは。

たしかにつけ麺としては珍しい細麺ですね。
こちら、どれをとってもレベル髙そうです。

glucose | 2013年10月4日 08:49

glucoseさん

細麺ですがスープともよく絡んでくれて、食感もよくスルッと食べられます。
他のメニューも気になりますね~。。。

ssp | 2013年10月4日 09:35