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2回目の来店です。オーソドックスに醤油ラーメンを大盛り、味玉付きで注文。典型的な八王子ラーメンに属する。特に、気をてらったつくりはしておらず、非常に典型的な八王子ラーメンだが、具、ラーメン、煮干の効いたスープのバランスは最高。特に、濃い目の醤油味は、個人的には大好き。チャーシューも柔らかくて美味しかった。何回言っても飽きの来ないラーメンとは、こういうラーメンだと思った。
2回目の来店です。オーソドックスに醤油ラーメンを大盛り、味玉付きで注文。
典型的な八王子ラーメンに属する。特に、気をてらったつくりはしておらず、非常に典型的な八王子ラーメンだが、具、ラーメン、煮干の効いたスープのバランスは最高。特に、濃い目の醤油味は、個人的には大好き。チャーシューも柔らかくて美味しかった。
何回言っても飽きの来ないラーメンとは、こういうラーメンだと思った。