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コメント
ピップさん,どうもです。
ここよさそうですね。
このメニューが食べたいです。
RAMENOID | 2013年10月4日 23:17〉RAMENOLDさんへ
こちらは食べてないですか?
カレー好きとしては見逃せないですね。
ただ、こちらは、カレですからw
それほど強くはないですがバランスは良いです。
夜の営業は不安定なので、なんだったら不明な電話番号をお教えしますよ♪
ピップ | 2013年10月4日 23:48ども~
茨北も熱いですなっ♪
こちら汁系も熱いみたいですね~
中華そば・豚そば・・etc
でもお店入ってカレーの香りが漂ってきたら、間違いなくカレつけチョイスしそうww
ももたろう | 2013年10月5日 01:34おはようございます。
カレつけうまそうですね。
連食時は180gくらいでいただけると嬉しいですね。
価格の面も、おっしゃるとおりで。
汁そばも期待ですね。
ももも | 2013年10月5日 04:30どうもー。
確かに180gなら100円マイナスして欲しいですね。
麺も巻き系にするとか整列するとか、伸びしろはまだありそうですね。
そうた | 2013年10月5日 06:46昆布出汁の割スープ、何気に好きです♪
昼間だけなんですね〜。昼は混んでるからな〜。
メニューが豊富なので、いろいろ食いたいです。
tomokazu | 2013年10月5日 07:16こんにちは。
県北は蕎麦のイメージが強くて、なかなかラーメン遠征には行けていません。
王道のつけ麺って感じですね。
リストアップしました。
glucose | 2013年10月5日 08:29おはようございます。
数年前に一度訪問しました。
同じカレつけ食べました!
美味しかったのを覚えてます。機会あれば再訪したいでね~
〉ももたろうさんへ
汁ありが食べてみたいですね。
これからは課題の県北も攻めたいです。
ピップ | 2013年10月5日 10:50〉もももさんへ
そうですね。
遠征の連食には180gは丁度良いですね。
ちとお高いですが、満足はしました。
汁ありも食べたいです。
ピップ | 2013年10月5日 10:52〉そうたさんへ
遠慮しまたしがw、100円くらい安いとね~。
とみたの話をしていたところに着ラーして、綺麗に畳まれた麺を思い出しました。
ピップ | 2013年10月5日 10:55〉tomokazuさんへ
昆布出汁のスープ割はホッとしましたね。
昆布はラーメンに一番欠かせない食材のようですw。
夜営業はこの日だけなのか、今後も続くのか分からないですが..
ピップ | 2013年10月5日 10:57〉glucoseさんへ
隣に「赤土」って、常陸秋蕎麦の有名なお店があって、常陸太田務めの時は何度か行ってました。
王道的、常陸太田一のつけ麺を、是非♪
ピップ | 2013年10月5日 11:00〉あらけんさんへ
流石、行かれたことがありますか!
なかなか、美味しいですよね。
近くにあったら、また、行きたいです。
ま、一時間くらいなので行けますがw
ピップ | 2013年10月5日 11:02こんにちわ~
旨そうなカレーですねぇ~♪
カレー好きなのでコレは食べたいですね^^
たく☆ | 2013年10月5日 11:38こんにちは
もう20年ぐらい前、仕事の関係で、しょっちゅうこのあたりに来てました
また機会があれば是非とも寄ってみたいですね
ひ~わん | 2013年10月5日 11:42どもです
つけとまぜのみで営業というのは余程麺の扱いに自信があるという気持ちの表れでしょうか。
違いますか、そうですかw
カレーは難しいですよね。
取り敢えず豚魚のスープにカレー粉入れただけでもそれなりに美味いモノができてしまいますし。
そして最終的には「やっぱ麺より米だよな」ってなっちゃうんですよね。
未だ米より麺に合うカレーというのに出会ったことがないですよ。
その辺にカレーの限界があるのかなぁなんて思ったり思わなかったり・・・
☠秋☠ | 2013年10月5日 11:43〉たくさんへ
カレー好きですか!
蕎麦屋で食べるようなカレー感ですが、なかなかです。
ピップ | 2013年10月5日 16:08〉ひーわんさんへ
この辺に来ていましたか!
私も数年前まで勤めがこの辺りでした。
機会があれば是非。
ピップ | 2013年10月5日 16:10〉秋さんへ
いろいろ考えてますね~。
米が一番合うのは仕方がないでしょうね。
いつか米を凌駕するカレー拉麺に出会いたいですね♪
ピップ | 2013年10月5日 16:13こんばんは.
県北では,本格的な濃厚豚骨魚介つけ麺が食べられるのはここだけだと思います.たぶん.県北ってそういうところです.
黒髪どんどん伸びてるみたいですね.いいともでチョンマゲってネタが良く分からなくて残念です.
Paul | 2013年10月5日 20:42>Paulさんへ
>県北では,本格的な濃厚豚骨魚介つけ麺が食べられるのはここだけだと思います.
お~、貴重ですね。これからは地道に県北を攻めたいと思っています。
いいともでは、長髪のチョンマゲになりたい方を募っておりまして、放送時間内にあっという間にチョンマゲにしてしまうとうインパクトのある企画です。
ヘビメタ、オタク、レゲェetc...最初、頭頂部に一直線にバリカンが入りますw。玄関開けて、5分でチョンマゲ~♪
ピップ | 2013年10月5日 20:51どうも~
このカレーは見た目からかなりの好みですわw
写真からも魚介が効いてそうなカレーでいいですね^^
しかし・・場所が常陸大田って・・
ひたちなか市より奥ですか~無理だwww
右京 | 2013年10月6日 13:10
ピップ



孤独のグルメ






県北の名店です。
最近、夜の営業はしていないようですが、今日はやっているよ!との情報にナビを方向修正。
麺友さんとお邪魔しました。
隣の蕎麦屋さんには何度か来たことがあるんですが、こんなところにあったんですね。
店内は小綺麗で、女性店員さんと店主さんの2名体制。
店主さんの背中まで伸びた、長い綺麗な黒髪が印象的です。
あ、店主さんは男性です。笑っていいともに出演されれば、立派なチョンマゲが出来そうですw。
夜営業の噂を聞き付けたかのように、学生達がどんどんやって来ます。
夏の間は、まぜそばとつけ麺のみの提供と聞いてましたが、秋になっても汁有りが無いですね。麺友さんガックリ。
連食予定なので、麺量小(180g)をチォイス。+50円で麺量は250gになります。
熱盛りも出来るようですが、冷やしにしました。
ラーメン談義をしていると程なく着ラーです。
麺を一口。中加水の中太麺でエッジがあります。麺の滑りはしっかり除かれており、麺肌から瑞々しさが感じられます。
表面はモチッとしつつ、少し芯が残ったような硬めの茹で上げです。
もう少しモチモチが好みですが、熟成された良好な小麦感のある美味しい麺ですね~。
スープは、ユルシャバな粘度で節魚介の後、程よいスパイシーなカレー感がツーと伸びていきつつ、豚っぽい動物系の下支えも感じます。
味わいは別々では無く、熟成されたような一体感がありますね。
節魚介とバランシーなカレーの余韻は、蕎麦屋で食べるカレーも感じさせます。
塩分濃度は気持ち低めです。スープも少しシャバいので、麺への絡みが少しだけ弱い気もしますが、麺の美味しさが引き立ってるようにも感じます。
具は、ほぐしチャーシュー、材木メンマ、表面に刻み青ネギです。
ほぐしチャーシューは、スープをよくまとって麺に絡んでくるので、やや弱めなスープを補ってくれます。良いので充分にほぐしましょう。
材木メンマも良いですね。
極太なのに渋い食感は皆無でシャキシャキしており、瑞々しくさえ感じます。薄味の良い味付けもマッチしてます。
量も6本くらい入っていて充分です。敢えて言うなら、後で食べたいのに、麺を持ち上げるときに邪魔になるくらいです。
あっという間に完食♪
多目に残ったスープにポットで昆布出汁を加えて飲むと、ホッとしますね。
一手間かけてリターンのスープ割ではないのですが、不思議と不満は有りませんでした。
突き抜ける感覚は無かったのですが、麺、スープ、具材もレベルが高かったです。
お値段は少し高めでしょうか。50円安い、750円が適性価格との印象。
辛つけを食べた麺友さんは、「今日のはちょっと違う」と不満そうでしたが、私は美味しかったです。
今度は汁有り狙いで!
ご馳走さまでした。