tomokazu
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村八分
コメント
どもです。
こちらも美味しいですよね。
スープ割りも良いです。
今週の三連は、蛤出汁にイシル醤油を合わせた限定をやるみたいなので、行きたいですね～。
スマホにしましょ！
ピップ | 2013年10月9日 23:26こんにちは。
ピップさんの情報気になりますね。
私も混ぜそばは、混ぜるのがしのびなくて、途中まで混ぜません(^_^;)。
glucose | 2013年10月10日 10:28まいど
もっと近かったら通うんだけどねw
したん | 2013年10月10日 16:43こんばんは。
これ美味しいですよね。
今度はスープ割してしっかりと堪能したいです。
そろそろ味噌限定、もう一度やってくれないかなぁ。
ももも | 2013年10月10日 22:23ピップさん
限定食いたいですね〜。
でも、今週は運動会が２回も。
スマホ、あると便利と思いながら、なかなか。
glucoseさん
いしる体験してみたいですよね。
並びも凄うそうですけどね！
したんさん
そうですよね〜
私も県南に住んでれば・・・。
もももさん
味噌、未食です。
食いたいですね〜☆
tomokazu | 2013年10月11日 21:02
着席後５分程で、綺麗に盛りつけられた丼が着丼〜♪見た目が美しいですね〜☆まぜそばは、よ〜く混ぜ混ぜして食べるのが本来の食べ方でしょうが、私は半分位までは混ぜ混ぜせず、それぞれを堪能します☆麺だけ、麺とそれぞれの具材でなど堪能し、後に混ぜ混ぜしていただき、残り少なくなって来たら、スープ割りを☆ブラックペッパーが程よいアクセントになり、良い感じのまぜそばです！スープ割りをすると、ブラックペッパーがより一層キリっとして、あっさりスープの中にも程よい刺激になります。
具材は、刻みチャーシュー、メンマ、鰹節、万能ネギ、タマネギ、刻み海苔です。チャーシューは、麺の熱で脂身が柔らかくなり、とっても美味しい♪コリコリのメンマの食感も最高です。タマネギ、万能ネギ、刻み海苔、鰹節の脇役達は、しっかりとタレと麺をサポートしていながら、それぞれの素材の良さを発揮しています。味玉は、調度良い味付け〜♪
麺は、太麺でもっちりとしながらコシもあり存在感のある麺ですよ〜☆麺自体も美味いですが、タレや具材との相性もバッチリです！お互いの良さを、引き出し合っている感がします。安定した美味い一杯です！ごちそうさまでしたぁ〜☆