超久々のレビュー＾＾
先月ですが、急遽休みになったので水戸遠征。
平日、11:30、シャッターズ２０人中１０番目、後客外待ち８人。
この日は久しぶりに水戸へ遠征。
予定では２店舗で３食。
行く店は一応決めてあったが、それは１軒目後のお腹次第で変わるのことも。

早めに家を出発して下道で１時間半かかって到着したが開店までまだ５０分もある。
平日だけど夏休みだから並び早いかもって思ったけど全然でした。近くのコンビニでのんびりして１５分前に再度行くと９人の並び。これならまだまだ１回転目には十分ですね＾＾
定刻通り回転して券売機にて表記メニューをプッシュ。
カウンターは既に埋まっており座敷が１つだけ空いてたので従業員さんに「相席でよければ・・・」ということで全然問題ないのでOK出して着席ｗ
そして食券を渡します。
待つこと９分で着丼。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、青ネギ、タマネギ、海苔。
まずは、スープからいただきます。
ん～、濃厚なのにあっさりとした口当たり。粘度もありますがサラっと飲めちゃうスープですねｗいいですね～ｗ
では麺も。
中太ストレートで茹で加減はちょい硬め。スープとの絡みも良好でいいですねｗ個人的には麺量が少なく感じましたね。麺との絡みはイマイチに感じました。
豚チャーは片面炙ってあって厚さもあっていいです。しかも軟らかい＾＾
鶏チャーはも軟らかく、しっとりしていてこれもいいですね～ｗ
メンマはちょい甘めで、２種ネギは必須＾＾
なんなく完食。

前回初訪問でいきなり汁なしを食したので念願の汁そば。
ちょっとビジュアル的に具材の寂しさはありますが、美味しい１杯でした＾＾
次回は海老の汁そばをいただきに来たいですｗ

ごちそうさまでした。