コメント
あららら
意外に低めw
焼おにぎり旨かったなぁ~♪
Liberty | 2013年10月11日 08:28どうもです!
見た目は結構よさそうに見えますが?
私好みかも?
じゃい(停滞中) | 2013年10月11日 10:07SPARK影さん、kaitです。
ご無沙汰しております。祝復帰!
ちょっと忙しくてなかなかコメできずに恐縮です。
きれいな一品ですね。
連食ですか、すばらしい。
これからもよろしくお願いします。
kait | 2013年10月11日 19:49こんばんは。
コチラはその日によってあらが違うのですよね~
スープの出来がバラつきそうですが、どうなのでしょうか?
試してみたいですが、滅多に立ち寄らない場所なんです。
いつか食べるときは焼きおにぎりも是非頂きたい。。。
ぽんたくん | 2013年10月11日 21:17
SPARK影


asくん
ニセモノ
井之頭イチロー





MAPでは新宿通り沿いに見えますが実際の入り口は陸橋の下なので注意が必要かもしれません。新宿通りを走行中に見た看板はもっと明治通りに近い方だったと思うんだけどなぁ。おおぜき中華そば店で堪能した我々は電車で新宿に移動し久々の連食。海神は池袋と浅草で食べた事があります。初めて食べた池袋は旨かったなぁ。思い出し採点では80点台後半。連食のため無料の大盛りと絶対に旨いであろう焼きおにぎりは辞退。上記メニューを口頭注文。過去にはデフォ派でも池袋でも浅草でもおにぎり付きにしましたw お替りお冷はレモンスライス入りの卓上ポットで。卓上アイテムはS&Bホワイトペッパー・酢・一味唐辛子。申告により柚子こしょうも配されます。
トレーに乗ってヤツが運ばれてきます。う~ん、どうやっても影がはいっちゃうなぁ。14:07撮影。かなり透明なスープは魚介の味と香り。確か、、、こちらは毎日スープに使う食材を変えてるんでしたよネ?本日の食材も数種類が壁に張り出されておりました。何かが突出する事無く、良く言えばバランス型。悪く言えば特徴が無いって感じでしょうか。
麺は細縮れ。やや熟成を感じるプリプリした感じでしたが途中からプリ感が弱めに。。。スープの影響を受け易いのかもしれません。ツルツルした麺肌ながらもスープの吸い上げは上々。
具と呼べるのは2個の団子のみ。一つは海老のすり身。海老の香りが良く相性も上々。一つは鶏のツクネ。軟骨入りだそうで時折あらわれるコリッとした食感が中々。
そして薬味。これが秀逸。メンツとしては白髪ネギ・針生姜・ミョウガの千切り・大葉の千切り・糸唐辛子。これ等がそれぞれの風味を醸し出して味と風味のグラデーション。惜しむらくは量。少ないw どうやら有料トッピングとして増せる物もあるみたい。
一味は効果控えめ。柚子胡椒は少量で効果を発揮しナイス。友人が隣で「焼きおにぎりが旨い」と言うので一口おねだりw うん、旨い。「もっと焦げてるトコのが旨い」と更に一口。お~本当に焦げてる方が旨いですネ~。
久々の 連食こなし 帰路につく