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「台湾まぜそば(ヤサイ少し多め・ニンニク)」@らーめん大 練馬店の写真2013/10/9訪問

とあるお店の限定を狙ってみたところ、まさかの売り切れという事態に陥り、はぁ~、やっぱりかぁ~という思いから、第二候補として考えていたこちらを訪問。

19時ちょい過ぎで空席2つ。今回は前回気になった台湾まぜそば。

【麺】
ラーメンと同様のわりとモチっとした極太麺。

【タレ】
醤油ベースに辛味を加えてある感じで、まぜまぜした時にたまごの黄身も和えるので、辛味は完全にまろやかになってました。提供時にラー油と酢をお好みでと勧められますが、辛党には辛味醤?(未食)をトッピングした方がイイのかも。辛さではふ~って言いたかった・・・。

【具】
定番のもやし主体のヤサイ、メンマ、タマネギ、生ニラ、ノリ、たまごの黄身、カレーパウダー、ニンニク、肉味噌。ちなみに肉味噌は全く辛くない感じ(個人的感想)。

ジャンクな台湾まぜそばを期待して訪問したのですが、想像していたより辛くなく、肉味噌がもっと辛ければかなり好みな感じになったかなぁ~と思ったりしました。

そういえば、J系で汁なしは初めてで、なんか新鮮だなぁ~と思ったりしました。

いやぁ~、スープなくても腹一杯です。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。
「大」は我孫子店しか行ったことないですが、お店によって味やメニューが違うようですね。
機会があれば訪問したいです。

あらけん | 2013年10月10日 19:18

紺ばんは~

こんな所(失礼!)でも「台湾まぜそ」やっていましたか!
名古屋B級グルメでは?「はなび」を中心に流行していると思いきや、調べてみると関東、都心部でも提供店結構有るんですね~

辛々、激辛で頂きたいです根~

loco-G | 2013年10月10日 19:50

こんばんわ~

こちらの大さんでは台湾まぜそばなんて提供していたんですかー!
仕事でいつも近くを通っていて気になっていたんですが何処の店舗も一緒かな?
と、後回しになってましたww

コレは気になります~♪

バスの運転手 | 2013年10月10日 20:04

こんにちは。

何でもアリ的なところが、この手の混ぜそばのよさですね。

glucose | 2013年10月11日 09:11

どうも~
大でも台湾ですか~迫力あるな~w
辛党なんですか~それでは物足りなさがあるかも^^
僕は辛党でないんで、点数は三食さんよりは上になるかもw
限定ではないようなんで、いずれゆっくりと狙います。

右京 | 2013年10月11日 21:12

> あらけんさん

どうもです。
他の大で食べたことがないような感じなんですが、こちらはメニュー違うみたいですね。
次回もデフォ以外を攻めてみようかと(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月12日 21:53

> loco-Gさん

どうもです。
まさかの台湾系でした(笑)
通りかかった時?にふと発見して・・・。
やはり台湾系は辛い方がイイですねぇ~。

一日三食ラーメン | 2013年10月12日 21:57

> バスの運転手さん

どうもです。
メニューは同じだろうなぁ~って思っていたところで発見しました(笑)
ただ、限定なのかレギュラーなのか分からないままの状態です(汗)

一日三食ラーメン | 2013年10月12日 22:00

> glucoseさん

どうもです。
確かに何でもありですね(汗)
もやしの食べごたえは変わりませんでした(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月12日 22:04

> 右京さん

どうもです。
大の台湾はある意味凄かったです。
他のお店で食べた台湾とのイメージの違いに(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月12日 22:07

毎度です。

こちらでも台湾まぜそばやってましたか~
最近の流行りですね。

辛い系好きなので自分ももっと辛くても良いかな~♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月14日 18:21

> マキシーさん

まいどです。
先月?くらいからポスターが貼り出されてました。
とりあえず麺も具最初から量が多いので、タレからもう少し辛い設定にして欲しかったです(汗)
まぁ、勝手に思い描いてたイメージですが(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月16日 13:03