10/10、4杯目。
買い物と休憩のインターバルを経て夜の会場へ舞い戻る！
さて最初はどこからにしようかなと思ったが、ここははずしておくわけには行かないだろうと思い接続。
このときは並びがほとんどなくて、並びはじめから受け取りまで約7分で済んでしまった(汗)
やってきたスタッフに前売り券を渡し、追加トッピングなしでと告げる。
受け取って席を確保した後に記念撮影。

[案内①]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/189390939
[案内②]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/189390919

基本の具材は鶏もも塩焼き、太メンマ、玉ねぎ、青ねぎとのこと。それぞれ効果的でまずまずの風味だが、ちょっとチープさを感じてしまう。特にお肉は味はいいだけにもったいない。

スープは激鶏白湯で鶏のみを使用した、激しく鶏を感じる”超濃厚激鶏白湯”のスープとのこと。なお、運営のスープの濃さ判定は10。まさしく激というにふさわしいヘビードロンジョな鶏。鶏全開のもので良くぞやっているなという印象。ただ、うまみが抜けそうになっているのがもったいないところ。

麺は太麺で、石臼挽き国産小麦粉や全粒粉など４種類の小麦粉をブレンドした風味抜群の麺とのこと。確かにそのよさは感じられる。こしもまずまずでよろしい。のど越しもするりといけてよい。絡みは激というものなので勝手に食いついてくる。麺量は150gはありそう。

激なものだけにそのまま飲むにはつらいものがあるのでスープ割りはする。これも鶏ながらしっかり落ち着いた味わいを奏でているもので安らぐというもの。同じ鶏でもここまで違うのができるのかと思う。

一番この日はここがパフォーマンスがしっかり発揮されているかなと思った。これだけ濃いのはそうはないだろう。それをこの会場でもやってのけているのはさすが。ただ、お店でない分どうしてもよさが落ちてしまっているのは否めない。果たしてどこまでお店に近いパフォーマンスを発揮できるか？期待していいだろう。

さあまだまだ終わらない私のたび？次なるところを求めてさまよう(4杯目終了)