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「カレーラーメン」@志ま家の写真650円。2013/10/11(金)、13:40訪問。先客なし、後客なし。
卓上には七味、酢、辣油、黒胡椒など。
田舎にある地元の中華屋みたいな外見、同様の店内。
親父さんが1人でやっていた。

醤油ベースのカレースープ。
トロッと軽く粘度あり。
カレーの味がほとんどで醤油ベースは意識をすると感じ取れるくらい。
スパイス感控えめ、小辛カレーくらいで辛さなし、程よい甘み。
しっかりカレーしているが割とさっぱり。
カレーうどんに近い安心する味。

加水率高めの中太やや縮れ麺。
ツルツルで啜りごこちよし。
トロッとしたスープはちゃんとついてくる。
麺量は普通から若干少なめくらい。

豚バラは硬くなく、当然カレー味に合ってうまいが、量が少ない。
玉ねぎも同様。

黒胡椒を沢山入れてピリッと感をプラスし、完食完飲。
特徴的な味はないものの、うまかった。

CP良し。親父さんもいい感じ。
タンメンともやしそばも気になるので、また訪問するかもしれない。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

カレーラーメン・・・実は大好きすぎて、関西転勤時代、一週間食い続けたこともあるのですよ(笑)。そのころの闘志が蘇りそうですよ、拝読していて。こういう、専門店らしくないカレーラーメンがまた良いのですよね。

とまそんさん>
コメントありがとうございます。
カレーラーメンはカレーという料理の性質上、可能性が無限大にあるハズなんですが、邪道っぽさと、凝るとキリがない深さから敬遠されるのか意外と少ないんですよねぇ。。。
カレー偏食だった時期があったので、若干うるさいんですが、シンプルなカレーラーメンも大好きです。

グリーンカレー系のうまい店はあるんですが、インドカレー系がまだないんですよねぇ。
鶏ベースであれば合わないはずがないので、どこかがやれば絶対ヒットするのにと思う今日この頃です。

no | 2013年10月13日 22:05