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「らーめん 700円」@らーめん かねかつの写真10/10 19:45 初訪問 
順序が逆になりましたがこちらが連食の一杯目。

決してお間違えの無いように!
こちらのお店は口頭注文・後会計。決して食い逃げしないように^^

さて一杯目のらーめんです。

まずはレンゲでスープをひと啜り。
香ばしい濃いめの醤油はキレがあって口当たりよく、鶏の旨味と魚介出汁が見事に絡み合ったスープ(ニヤリ!)鶏は比内地鶏を使用されているので旨みが強いんでしょうね。その他入れてる具材を聞くとあれとあれとあれも… 色々入ってるんですね。まあ、言われなきゃ分らない馬鹿舌の持ち主ですがただ「ウマイ!」と思えるのだけは確かです。塩分は角がなく適度な油分であっさりしてるけど後を引く感じがいいですね。

麺は緩く縮れた中太の加水高めなモチモチタイプ。スープとの絡みもよく、香りも悪くないけど個人的にもう少し固めのほうがいいんじゃないかな~と。。次は麺固めでお願いしてみます。

具材はチャーシュー、タケノコ、白髪ネギとカイワレのシンプルな構成。
チャーシューは先ほど書いたので割愛しちゃいます。
メンマというかタケノコはそのまんまなんだけどザクザク食感が後を引きますね~ 結構好きかも!

麺を2口ほどいただいた時点で、ほかにお客さんもいないし季節のらーめんを追加オーダー!

とても美味しかったです。ただ、後に食べた季節のらーめんの方がとても印象に残ってしまった感じがしますね。
それと一杯だと間違いなくお腹一杯にならないのが残念かな~ 
メニューに大盛り追加していただけますように!

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
川口駅周辺は意外と行かないけど
行ったらこちら第一候補にします
これだけ美味しそうなのに空いてるだなんて。。。

キング | 2013年10月12日 22:09

おはようございまーす!

コチラは今月中にもう一度行ってみようと思ってますよ!

季節のラーメンを食べてみたいですからねぇ~♪

たく☆ | 2013年10月13日 06:56

高評価ですよねー。
BMさせていただきましたので、早々に!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月13日 10:03

おはようございます。

コチラは行ってみたいんですよねぇ^^
近々訪問してみます。

よっしーR | 2013年10月15日 07:46