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45点
醤油麺 ￥680[ラーメン/醤油]
森麺蔵（東京都豊島区）おゆ

インスタントラーメンに、炒めたキャベツともやしをのせました、とういう感じ。スープはぬるめで、風味・後味はインスタント的。あっさりとはしていますが、旨味がありません。不味くはありませんが、残念ながらプロフェッショナルな部分が見い出せませんでした。30年くらい前の大学時代、友達の家での合同直前試験勉強（いわゆる一夜漬け）の夜食で食べたインスタントラーメンを懐かしく思い出した次第です。う〜ん、どうしたのでしょうか？　大きな下ブレ？　訪問時はひとりオペで少々大変そうでしたが、接客は通常レベルでした。今回が初訪問で、以前のものと比較はできません。以前の諸兄の感想に比べて辛口ですが、今回の実直な感想です。

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