10/9(水)　19:44　待ち1名、後客3名
最近家系食べてないね、、、
と言う事で、東陽町～木場ラインを散策してこちらへ
以外や満席!?　先客は即案内され、私はチョイ待ち??
一番奥に誘導されました。
噂どおりの、チノパントリオが丁寧な仕事をしています。
たどたどしい??　いえいえ、懇切丁寧な仕事です!
着丼パチリ!!
キャベツのの緑、うずら君、豚君　良いですね!!
いただきます!!
スープをいただきます。
濃厚ですが、あっさり?　これ、ぐびぐびいけちゃいます。
中太もっちり、、硬め???の麺、適度に汁をキープします。
れんそう君ちょこんと鎮座してます。れんそう増しが無いのが惜しい!!
キャベツをバリバリ行きます。　これが、爽やかさを演出します。
脳髄にガツンと来る家系ではないですが、病み付きになる味です。
途中にんにく投入!!　とろみ深みを増します。
豆板醤も投入!!!　赤み＆ピリリとれんそう交えて家系満喫!!
業務用のでかいビンそのまんま、通はがんがん入れるのかな?
いつも横目でスルーしていたのですが、いけるじゃん!!
他のメニューも沢山あるし、再訪必須です!!
ご馳走様でした!!　美味しかったですよ!!