らあめん こもん 鳥浜店の他のレビュー
ぬこ@横浜さんの他のレビュー
コメント
ぬこ@横浜さん、こんにちは。
今日は南方面でしたか。
なかなか良さそうな味噌ですね(^^♪
「こもん」は塩専門店と思ってましたが、味噌も提供しているんですね。
それもかなりレベルが高そう。う~ん、食べてみたいw
omuサン | 2013年10月12日 16:55ぬこ@横浜さん こんにちは!
味噌も美味しいですか! いいですね~
そういえば、美人な店員さんは居ましたか?
ヨコべー | 2013年10月12日 17:34omuサンさん、こんばんは。
>「こもん」は塩専門店と思ってましたが、味噌も提供しているんですね。
やっぱり塩という印象が強いですよね~>こもん
ただ、石川町店で季節メニューで提供していた味噌も良かったので
ここでもまず味噌を試してみました。
全く別タイプの味噌でしたが、これはこれでかなり良かったです。
ヨコべーさん、こんばんは。
>そういえば、美人な店員さんは居ましたか?
うむー、今日は野郎な店員さんだけでしたw
でも接客は丁寧で良かったですよ。
ぬこ@横浜 | 2013年10月12日 19:39ぬこ@横浜さん、こんばんは。
こちらって支店があったんですねー
いいビジュアルの味噌ですね!!
スープが良さそうなので塩より気になりますねー
まずは石川町を攻めてみようかな。
SSS | 2013年10月12日 22:03こもん、の支店ですか。
行きたいですね。
が・・・この界隈、用事がありません・・・
なんかないかな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月13日 09:32SSSさん、こんばんは。
>スープが良さそうなので塩より気になりますねー
>まずは石川町を攻めてみようかな。
石川町店は駅からも近いのでアクセスはしやすいですよー。
味噌は今もやってるかなぁ?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
>が・・・この界隈、用事がありません・・・
ここはお仕事となると、工業団地関係になりますよね。
私もお仕事関係だとこのエリアはなかなか用事がないです・・・。
ぬこ@横浜 | 2013年10月13日 20:11
ぬこ@横浜
jamira
ルフトハンザ
Kusakusav3

VUM





【入店状況】1154入店。先客11名、後続10名超。店内は石川町店とは異なり広々としている。
【注文】味噌肉乗せ(1000円)。好みの指定は特になし。ライスサービスはつけなかった。
【待ち時間】7分。先客1組の後に配膳される。
【麺】黄色がかった太めで強い縮れのある麺。これは味噌専用の麺なのだろうか?強い味噌味に負けない強い主張の麺だ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。味噌は赤と白の合わせだろうか。軽く粘度を感じるが、かといってしつこさはなくどんどん飲みたくなる味だ。味噌らしい味わいがしっかり楽しめる。卓上調味料は唐辛子、豆板醤、ニンニクなど各種あったが、使うとせっかくの味が損なわれそうだったので今回は使わなかった。逆に言えばそのままでもしっかり旨味のあるスープだったといえる。
【具】チャーシュー、メンマ、もやし、ニラ少々、葱、コーン。脂の乗ったチャーシューはやや薄めにスライスされているが、サイズは大きめなのでボリューム感は十分。メンマは太めのものが2本。もやしの量はやや少なめだが、箸休め的な存在として嬉しい存在。コーンは味噌ラーメンらしい彩りの演出用か。
【感想】こもんというと石川町店のように塩のイメージが強かったが、ここの味噌は塩にもひけをとらない美味さの一杯だと思えた。やや遠い場所にあるが駐車場も広く意外に使いやすい店なので、また訪問したい。