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81点
味噌ラーメン（細麺・大盛り）750円[ラーメン/味噌]
大慶（東京都杉並区）菊之介

冬の嵐にもかかわらず、横浜から２日続けての訪問です。（我ながら天晴れｗ）
今日は、調理師が年配の方でした。
麺の茹で加減は完璧。
スープも熱々で、味噌ラーメンの基本に忠実です。
麺は、やはり細麺の方がマッチしていると思いました。
（スープがあっさり系です。）
ご馳走様でした。

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