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74点
すり流しキノコつけめん〜松茸の香り〜（立川らぁ麺団）[つけ麺/その他]
煮干しらーめん青樹 立川店（東京都立川市）LIE LIE LIE

「すり流しキノコつけめん〜松茸の香り〜（立川らぁ麺団）」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真立川らぁ麺団　限定　秋の陣　テ－マは「きのこ」
10月13日　20時少し前の訪問　4割ほどの入り　この時間でも少しづつお客さん入ってきます　中盛も可能でしたが並でお願いしました
麺・中細麺は気持ち硬めな歯ごたえ、つけ汁との絡み悪くありません、ただもう少し太い麺だったらどうなったかと考えてしまいます
つけ汁・久々のドロドロ系、きのこと煮干しの融合、バランスが悪くない為か？思ったよりクセないもの、また温度低下してもパフォーマンス落ちません
具・具はほとんどない

具材等、色々考えながら食べ進めるのもまた面白いもの、ごちそうさまでした

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