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「【限定】イカ煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真2013/10/12訪問

朝と夜で限定が始まっているというネタを手に入れたのですが、朝の限定が気になるも10杯限定では休みの日のみイケる状態だったので、三連休初日がキレイに晴れてたので訪問。

ちょうど11時頃入店してみると、先客4人くらいで食券も購入できたので余裕で着席。

【スープ】
名前からどう攻めているか気になってましたが、烏賊煮干しを全面にゴリゴリという訳ではなく、あっ、烏賊煮干しだねぇ~という強過ぎず弱過ぎずな感じ。若干エグみっぽさもあり、このくらいの烏賊煮干しの感じもイイですね。

【麺】
ゴールデン街定番のモチモチの太麺。一反もめんは入ってませんでしたが、烏賊煮干しスープにも合ってました。

【具】
チャーシュー、ネギ、海苔、さきイカ。タマネギではなく青ネギかぁ~と思いきや、その上にさきイカ&刻み海苔。麺とスープとさきイカ・・・。初の合同作業の感想は、麺とさきイカを一緒に食べると結構食べにくい・・・。味は良いんだけど。また、さきイカからの塩分流出疑惑があったかも?

凪の烏賊煮干しは初めてで、わりと食べやすい感じだなぁ~と思いつつ、後続のお客さんからはあまり限定のオーダーは聞こえなかった・・・。

完食後、店員さんから限定について質問されたので、素直にイカ煮干しの感想をつぶやいて帰宅?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どもです~

こんな限定やってましたか~
これは食べてみたいですね。
朝限定と言うことは・・・・金曜日飲み明かしてそのまま朝ラーのパターンでいってみようかな(笑)

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月14日 18:28

どうも~
凪でこのような限定・・食べたい!!
いい色してますな~スープは。
でも今週中やっていれば何とか・・w
烏賊・・このメニューいまだに未経験です。
そういえばイカスミはありますが、これはまた違いますよね~^^;

右京 | 2013年10月15日 19:52

 こんばんわ~

 こちらのグループでは自分も唯一食べた事のあるお店です。
 そしてこちらでも烏賊煮干が食べられるんですねー!!
 今年は流行りなのかなぁ?

>長尾中華そば 東京池袋店さん
 ↑のレビュでは詳しい情報ありがとうございます~
 なんとか期間内に食べてきたいですね。。。

バスの運転手 | 2013年10月15日 22:50

> マキシーさん

どうもです。
11月の中頃?くらいまでやるっていってましたよ。
朝11時から販売開始なので、飲み明かした後に・・・は結構長丁場になりそうですね(汗)
応援してます(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月16日 13:13

> 右京さん

どうもです。
この限定は11月の中頃?くらいまで毎日やってるみたいです。
夜は違う限定を同じくらいやってるみたいです。
また、イカスミとは多分違いますね~。
個人的には烏賊煮干しはハマるとクセになる感じです。
ダメな人も多いみたいですが(汗)

一日三食ラーメン | 2013年10月16日 13:17

> バスの運転手さん

どうもです。
詳しくは分かりませんが、自分としては今回が凪で初でしたねぇ~。
烏賊煮干し。
ただ、流行ってる気もするんですが、烏賊煮干しを使う店が少ないような気も・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月16日 13:23