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なみなみと張られた澄んだスープは鶏ガラメイン。あっさりスープは風味も旨味もやや乏しい感が否めない。アブラ少なく、コク少なめ。塩気は適度といっていいレベル。青竹打ちの麺はしっかりしたコシを提供してくれる。粉感もある、いい麺じゃないか。ピロピロした麺はスープを上手くまとってくれるのだが、肝心のスープが弱いのが残念。具材はチャーシュー・青ネギ・メンマ・コーン。トロホロのバラロールチャーシュー、美味い。青ネギとコーンのコントラストが見事だが、青ネギそのものは風味が強くないので、薬味としての効果は今ひとつ。値段は良心的でCPには優れている。やはりネックはスープの弱さだろうか。醤油ならカエシでカバーできる面もあるが、塩にする事でスープの弱さが露呈してしまった様に感じられる。麺もチャーシューも美味いだけに、実に惜しい。「御馳走様でした」
嘆きの六連星
口果報
Choco Smile!
ハッスル (RDB終了)
またぞう
ー
あっさりスープは風味も旨味もやや乏しい感が否めない。
アブラ少なく、コク少なめ。
塩気は適度といっていいレベル。
青竹打ちの麺はしっかりしたコシを提供してくれる。
粉感もある、いい麺じゃないか。
ピロピロした麺はスープを上手くまとってくれるのだが、肝心のスープが弱いのが残念。
具材はチャーシュー・青ネギ・メンマ・コーン。
トロホロのバラロールチャーシュー、美味い。
青ネギとコーンのコントラストが見事だが、青ネギそのものは風味が強くないので、薬味としての効果は今ひとつ。
値段は良心的でCPには優れている。
やはりネックはスープの弱さだろうか。
醤油ならカエシでカバーできる面もあるが、塩にする事でスープの弱さが露呈してしまった様に感じられる。
麺もチャーシューも美味いだけに、実に惜しい。
「御馳走様でした」