8/28　昼に訪問
アウトレットの近くにあるので、他県ナンバーが多いですね。

行列はできませんでしたが、ほぼ満席です。状態は滞在中変わりませんでした。

本店と越名店の食べ比べ的にノーマルな手打ち佐野らーめんをオーダーしました。

ぎょうざも一緒だったので15分くらい待ってからの御対面です。

底に丸みのある丼にたっぷりスープが入っています。なので麺や具が少なく見えてしまいます。
決して少ないわけではありませんよ。普通の量です。

琥珀色の澄んだスープは、佐野系で凄くサッパリしています。出汁の旨味はおだやかに感じます。しょう油が気持ち出ているくらいでしょうか。ゴクゴクいけますよ。

手打ち麺は細めでわりと揃っています。縮れも強い方で、クタクタにならずにしっかりした仕上がりです。適度に噛み応えがあり、ノド越しが良いですね。

ネギ・ナルト・香りの良い薄味メンマ（コリコリ歯応え良好）とチャーシュー。チャーシューはバラ巻きタイプ、ジューシーさは無くサッパリでちょっとショッパめな昔っぽい懐かしい味付けでした。

本店の方がスープに旨味があって良かったかな？それとスープの量がとても多いのが大きな違いでしたね。
平均的な佐野ラーメンでした。