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「チャーシュー麺」@横浜らーめん 寿三家の写真休日出勤の際に訪問。

チャーシュー麺の構成は、麺、ホウレン草、海苔3枚、チャーシュー5枚くらい。

麺は中太と太の間くらいかな。
スープとの絡みは程よい感じ。
喉腰もまずます。
茹で加減は調節できる模様。
個人的にはやや硬めが好みな感じ。

スープは、六角家と言えば十分伝わるかな。
若干しょっぱさを感じたけれど、体調のせいかな…。
まぁ、悪いものではない。

チャーシューは噛み応えがあって個人的には好き♪
スープとの相性はGooDかな。

家系好きにはお薦めという印象。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

貴殿がこれなら間違いないかな?

じゃい(停滞中) | 2013年10月14日 23:39

>じゃいさん

どうもです~
あくまで「家系好き」にはね。
貴殿には合わないと思うよ~。

Knight(ないと) | 2013年10月14日 23:41

毎度~

休日出勤もつ~w

アカンな~同好会 | 2013年10月15日 18:50

>アカンな~同好会さん
毎度です~

ありがとうです~。

Knight(ないと) | 2013年10月15日 20:06