コメント
結構評判がいいですね、ココ。
近場しか行けない日があるので
その時に行くかな。
ココ、もうそんな近くはないんですけどね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月16日 18:12こんにちは。
チャーシューのビジュアルもそそられますね。
食べている最中の色変もありそう。
glucose | 2014年1月16日 18:26こんちくわ~。
隣の旧エソジソが気になるわぁ~w
なかなか行けぬが、帰り道にでも寄るか。
富士山 | 2014年1月16日 18:58こんばんは。
色んなネギが入っていますね~
どもです。
荒々しくも伸び代があるって感じでしょうか。
評価が高いので食べてみたいです。
ピップ | 2014年1月16日 20:58スープの色がそそりますね~!
それと、器!
下のほうに書いてある絵が気になります(器スキなもんでw)
しかし、アカンなさん、画像撮るの上手♪
うまこ | 2014年1月16日 21:07桃度~
おいしそうですね。
最近のレビューに世界遺産さんとか
某眼鏡店主似の方がいらっしゃいますね。
ももも | 2014年1月16日 21:16どうもです!
修行先とレビューが続きましたね。
ただ雰囲気はあれどまだまだのびしろ残してそうですね。
shun | 2014年1月16日 21:26アカンな~同好会さん,どうもです。
まずは塩をいただきに。
RAMENOID | 2014年1月16日 21:32ど~も~
評判いいですね~
隣と連食で!
mocopapa | 2014年1月16日 22:04毎度~
>ぶるさま
醤油もええけど、塩のがええかな~w
>ぐるさま
色変はノーチェックでした~www
>ふじこ
エソジソはなんやったんやろうな~?w
>あらさま
ネギラーメンやね~www
>ぴぷさま
基本もできとるしね~w
>うまこーんさま
器マニアやったんか~www
>もももんさま
まだまだレポが少ないよ~w
>しゅんさま
修業先やったんか~www
>らめさま
塩のが好みでづ~w
アカンな~同好会 | 2014年1月16日 22:08もこさま模糊度~
旧エソジソとの連食は鉄板やね~w
アカンな~同好会 | 2014年1月16日 22:08お早うございます
チャーシューが良いお色ですね~ 美味しそう!!
荒々しさの残る鶏そば! いいですね
ひ~わん | 2014年1月17日 08:36おはようございます。
以前の塩のほうが若干評価が高そうですが、こちらもなかなかの評価ですね。個人的には濃厚系の煮干し豚骨ラーメンあたりが気になります!濃厚好きなので~ww
poti | 2014年1月17日 09:07をっ! ○心と連食ですかね?
此方では塩で狙います!
YMK | 2014年1月17日 09:40こんにちは〜^^
お写真、すごく美味しそうですね〜^^ 特にスープのお色がたまらないです〜^^ 明日どちらで頂こうかとても迷っている私です^^
RamenNoodleSoup | 2014年1月17日 11:51こんばんは!
上品そうなスープですね。
こういう清湯好みです。
いつか行きたいです。
あんぐる亭 | 2014年1月17日 19:48こんばんは〜
昔のほんだにもっと近づいたら行こうかしらw
でも美味そうなんでなる早でw
らーめんじじぃ | 2014年1月17日 20:09どうも~
ここレベル高かったね~
今度はつけ麺食べてみたいわ~
ペンギン軍曹 | 2014年1月17日 21:11毎度~
>ひわさま
塩のが好みやけど、醤油もなかなかのもんでした~w
>ぽちさま
次訪は、煮干かつけ麺行きたいでづ~w
>わいさま
もちろん!!専門店が並ぶ光景は爽快や~www
>めんちゃん
迷った時は二郎やで~www
>師匠
師匠好みのお味ですわ~w
>ぺんちゃん
塩はビックリするほどの旨さやったね~w
アカンな~同好会 | 2014年1月17日 23:05どうもです!
醤油もええんですか!
やはり一度はお邪魔しておきたいですな~
じゃい(停滞中) | 2014年1月18日 08:12じゃいさま邪胃度~
醤油もええけど塩のがええかな~
アカンな~同好会 | 2014年1月19日 23:11
アカンな~同好会

kamepi-








女帝コンドリーザをバーゲン会場に送り届けた後、ストマック雲丹シティが「ハラへリヘリハラ」の呪文を唱えたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(13時40分)店内満席、退店時(13時59分)店内5割ほど。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11750909223.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11750909223-12815264462.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11750909223-12815264465.html
スープは、熱々シャバな鶏清湯醤油で、
鶏主体のミドルな動物系ベースに、香味野菜+貝系なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
塩と同じく丸鶏フレーバーぷんぷんで持続性も強く、鶏好きにはビジュアル含めて堪らん醸しだしと感じるね~
麺は、中細ストレート、麺量140gくらい。
カネジンっぽいな。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、メンマ,オニスラ,白髪ネギ,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
【味】80【CP】-1【塩分】-1【ビジュアル】+1
暖簾と空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11750909223-12815266848.html
総評。鶏がカホる醤油ラーメンやね。
昔のほん田の醤油みたいな味わいやけど、ええ意味悪い意味含めて荒々しさがある印象やね~
塩,醤油ともに旨かったんで、次訪は煮干系メニューかつけ麺を食べたいでづわ~