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「限定ソバ」@つけ麺 たけもとの写真再訪問
土曜日
1135着前客6名
前回つけ麺を頂きましたので今回は限定800円大盛選択

数分で出てきました!限定の軍鶏ソバとの事です。

具材
貝割れ、メンマ、低温調理のチャーシュー二枚、とろろ昆布
レンゲにのってる鶏の皮を揚げたもの?
スープは濃厚な鶏ポタ系で少し魚介も感じます!濃厚で美味しいです!
とろろ昆布をスープに混ぜて溶かすし味変も楽しめます!
麺もパツパツ感もあって美味しいです!…
次は低温調理されたチャーシュー!柔らかくて美味いです。
レンゲの上にのった揚げた鶏の皮をスープへ投入!
味の変化はわかりません、食感?ですかね?
スープもつい飲み干してしまいした。
…つけ麺も旨いけとソバも旨いお店ですね!

お店を出る時は外待ち二名でした!
人気ですね!
ご馳走さまでした。<(_ _)>

麺21
スープ21
具材21
接客20

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

この時お店の方は限定を軍鶏ソバと
言ってましたが、煮干しソバですね!
先日 東京軍鶏ソバをいただいて確信しました!

麺スタ | 2016年4月15日 19:53