2013/10/15

RDB上、埼玉ランクでトップの位置をキープしてる『狼煙』サン
大宮方面での野暮用ついでに念願の初訪問でーす♪
「大宮？」と思いきや、最寄りの駅は【鉄道博物館駅】と少々不便な場所に位置するお店
小雨降る中、雨カッパ着用でバイクに跨り、一路大宮駅から上尾方面に中山道を下ります。
台風の影響で時折横風に煽られながら無事到着
ちなみに店舗前は自転車・バイク共に駐輪禁止なので数百メートル離れた駐車場（マルエツの前）に停めましょう。
傘を持参してないオイラ・・　雨に打たれながら小走りでお店に向かいます。

14時40分現着
入店すると若い男性スタッフさん達から威勢よく「いらっしゃいませぇ～」のシャワーコールｗ
店主サンはじめ噂通りのイケメン揃いですね～♪　　
入り口左側に設置してある券売機と睨めっこ。。　汁そばの【狼煙ラーメン・中華そば】も気になったんですが『狼煙』さんと言えば「やっぱりつけめんでしょ！」ってコトで皆さんが高評価してる
カレーつけめん＆あつもり　略して【かれあつ】のボタンをポチリ
カウンター満席かなぁ～　と思いきや奥の席が空いており待たずに席に着けました。ラッキー
着丼まで待つこと約10分
カウンター越しにつけ汁、麺の順で配膳です。　
海苔と赤唐辛子がポツンと浮かぶつけ汁から立ち昇るカレーの香りがより一層食欲をかき立てますね～
まさに魔法のスパイスｗｗ
記念撮影をサッサと終わらし早速食らい始めます。
豚骨・鶏ガラ・鰹等から炊き出された濃厚な力強いスープ　　
カレー風味はクリーミーでマイルドですね～
ドロリと粘度の高いスープに絡みつく麺は、毎朝打たれる自家製麺　　
国産小麦を使用されてるらしく、つけ汁に潜らせずに麺だけで味わうと小麦の風味が口の中で広がります。　円味を帯びた断面でコシ・弾力も強くスープの拾い加減も良い感じです。
つけ汁内に隠れた存在の具材陣は、刻みタマネギ・刻みネギ・ホロホロ柔らく仕上がったチャーシューと太メンマが数本
ちょっぴり麺を残したところで、スタッフさんにスープ割コール♪
新たに刻みタマネギINされブーメラン方式で丼カンバック
僅かに鰹風味が前面に出てきた感じかなぁ～。。
評判の良いチーズINも考えましたが、今回はチューン無しのノーマル仕様で頂いてみました。
今回チョイスした「かれあつ」
普段、デフォルト狙いばかりで、あまり冒険しないオイラとしては斬新な試み‥
【吉】と出たようで美味しく頂けました。
ふと今年食べ歩んできたラーリストを読み返したら。。　
なんと、今年に入って初めて食べたつけめんでした(苦笑)
スタッフさん達の元気よく明るい接遇、気持ちよいもんですね～
さすが人気店。好感もてました♪

次回は、ぜひとも汁そばも頂いてみたいです
ごちそうさまでしたぁ～～