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「ラーメン小+魚粉+味玉 「ニンニクカラメ」(800円)」@ラーメンかじろうの写真約1年ぶりに「ラーメンかじろう」さんへ寄って来ました
平日11:45分着で店内の先客8名、食券を買って直ぐに着席できました☆
ここは、トッピング票におこのみを記入して店員さんに渡すシステムです
ちなみに今回のおこのみは?
麺・普通、野菜・普通、ニンニク・増し、脂・無し、からめ・増し
約8分で着丼しました☆
お味は?
麺は若干縮れ気味な平打ち自家製麺が240gです
茹で加減は少し硬めで食べ応え満点ですね☆

スープはカエシの味わいが楽しめる微乳化より醤二郎って感じで私後のみです
今回は魚粉(50円)を追加したので和風テイスト満点で美味しい~☆

豚は巨大な極厚豚バラロールが2枚、
今回はとても柔らかく口の中でトロケル感じで「神豚」宣言してもOKかな
ヤサイはキャベツ分量多目のシナシナ~系

総評として、前回と比較してさらにパワーアップした感じです
特にスープと豚のバランスが最高!!
満足です、ごちそうさまでした☆
パート2グルメ http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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